Cumi Cabe Garam (Goreng Tepung) 16.12.2018
-
fatkhiatur rohmania“Mantaps Terimakasih resepnya” -
Wids Kitchen 🍀🌷“Setor cooksnap cumi goreng tepungnya ya kak semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya, mantap 👍 izin reshare ya 🙏” -
Lisa“Cobain untuk berbuka puasa. Harumnya manggil2, semoga enak 😁” -
Wida Sopiya“Ga boong demi apapun enak bgt ini tuh... Seger aroma daun jeruk pedes asin gtu rasanya. Duh mantul. Smpe gbsa berenti makan kak. Hehehe thx yaaaa😍😍😍😍” -
Yulia Helsi“Enaaak sekali. Thank you for inspiring me 😊” -
uma umik“Setor recook , tanpa daun bawang #lupabeli 😆”
Hallo paders, dlm rangka menyemarakan hari ibu nasional, pada kesempatan skrg ini aq mau share resep andalan #warisanibu
Resep ini enak bgt deh..nggak kayak cumi gortep biasa..yg bikin beda adalah bumbu di toppingnya itu loohhh..ada sensasi perpaduan bawang putih & jeruknya,,nah itu lah yg bikin menu ini berasa lebih yummi & pastinya nggak bau amis doonggg :D
Hampir setiap acara keluarga besar seperti arisan, ibuku selalu sajikan menu ini, dan syukur alhamdulillah semuanya pada suka.. Hehehe..
Berkat keahliannya dlm memasak, ibuku jd sering bawain aq bekal makanan yg enak2 sejak aq sekolah sampe kuliah,,Jadi nggak salah dong kl aq ksh beliau julukan #ibukupelindungsetia hehehe.. Krna ibuku udh berhasil menahan aq yg suka jajan sembarangan yg bs bikin sakit perut :D
Aq bangga banget deh punya ibu seperti beliau :) #ILoveYouMommy
Mudah2an dgn resep ini, aq bisa memenangkan kontes resep bulan ini ya..hehehe ngarep.com :D
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci cumi, bersihkan tinta hitamnya & cabut tulang punggungnya. Lalu iris bentuk cincin. Kemuduan lumuri dgn perasan jeruk nipis & diamkan selama 15 menit.
- 2
Campur semua tepung terigu & tepung maizena dalam 1 wadah. Lalu pisahkan menjadi 2 bagian sama rata di wadah terpisah. Kemudian siapkan cairan celupan pada mangkok kecil,, caranya tuangkan 2 sdm tepung terigu yg td (boleh dr wadah yg mana aja), lalu tambahkan air, garam & lada bubuk. Aduk rata.
- 3
Lumuri cumi dengan tepung wadah ke-1. Kemudian celup ke cairan celupan. Lalu lumuri lagi dengan tepung wadah ke-2. Lakukan sampai habis. Nanti hasilnya seperti ini ya..
- 4
Selanjutnya, panaskan minyak yg cukup banyak (deep fried) lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat & tiriskan.
- 5
Untuk topping, siapkan tepung roti, cincang halus bawang putih, iris tipis cabe merah keriting & iris tipis daun jeruk yg udh dibuang tulang tengahnya terlebih dahulu.
- 6
Panaskan sdkt minyak, tumis bawang putih, cabe & daun jeruk hingga harum, tapi jangan kelamaan, nanti bawang putihnya gosong & pahit.
- 7
Setelah harum, masukan tepung roti, garam & gula pasir. Aduk rata. Kemudian matikan kompor lalu beri perasan jeruk limo. Aduk rata lagi & tes rasa disini ya..
- 8
Susun cumi di dalam piring saji lalu taburi dengan toppingnya. Sajikan selagi hangat.. Selamat mencoba :)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Tepung Cabe Garam Cumi Goreng Tepung Cabe Garam
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum teman-teman, apa kabar malam ini? Semoga semua baik berkecupan rezeki dan sehat selalu ya 🙏.Kali ini menyajikan cumi goreng tepung cabe garam untuk challenge olahan cumi dari mbak @Ernidwip_4730565.Pilihan cumi goreng tepung cabe garam ini selain simpel, rasanya enak, dan belum pernah mencoba masakan ini sebelumnya. Ternyata pilihan ini pas dengan selera keluarga. Hanya ada tambahan sedikit tepung beras pada campuran tepungnya supaya hasilnya awet krispinyaYuk teman-teman ikuti resep simpelnya berikut ini....Source Cloudy Cloud#GAKreasiOlahanCumi#Semarak_GAKreasiOlahanCumi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#CumiGorengTepungCabeGaram#OlahanCumi#resep_RhymerwidKitchen
-
-
Cumi Krispi Cabe Garam Cumi Krispi Cabe Garam
Nyoba2 menu yang bisa dibuat cabe garam, kali ini nyobain pakai cumi. Endeeuus 😋😋 cobain deh!
-
Cumi goreng tepung cabe garam Cumi goreng tepung cabe garam
Kangen makan cumi goreng tepung di seafood resto, tapi karna corona jadi bikin sendiri deh. Ohiya ini setengah pake tepung panir, setengah lagi cuma tepung aja. Jadi yang lebih cokat itu bukan gosong, tapi karna pake tepung panir bikinnya. Selamat mencoba❤️
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Karena #dirumahaja, jadi banyak explore resep-resep yang jarang dimasak. Kali ini lagi kepengen banget makan cumi ala d cost, yauda cuss aja.
-
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Source : @Nia_130790Resep ini aslinya kulit ayam.Karena dirumah adanya cumi boleh lah di coba di bikin resepnya spt ini .#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda_MamaNia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Cumi tepung cabe garam Cumi tepung cabe garam
Ada cumi tinggal sedikit dan dibuat goreng tepung cabe garam aja biar agak puas makannya hehe
-
Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam
modifikasi resep dari willgoz, but still easy to try👌🏻✨🦑
-
Cumi Cabe Garam Enak Shireen Cumi Cabe Garam Enak Shireen
Resep ini aq liatnya di ignya shireen sungkar ya 😉... Ini baru pertama kali coba tapi aq rasa sih enak pedis" asin gitu yummy ditambah pake nasi anget makan pakai tangan maknyuuusss... Cumi" yg sy pakai itu yg badannya kecil" tipis ya bukan yg gede tebal...
-
Cumi cabe garam Cumi cabe garam
Kalau ke Resto saya selalu pesan menu ini, tapi ternyata bikin sendiri lebih puas ! Terinspirasi dengan resep chef william Gozali
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)