Cara Membuat
- 1
Dada ayam yg telah di potong2 dan di bersihkan direndam dengan bumbu halus untuk ayam tambah sedikit air dan biarkan didalam kulkas 30 menit biar meresap
- 2
Campur tepung sajiku, maizena, dan terigu aduk sampe rata ini dijadikan bahan kering untuk goreng ayamnya
- 3
Lalu ayam yg di rendam tadi dimasukkan ke bahan kering kemudian di masukkan ke air bumbu rendaman nya lagi lalu masukkan lagi ke bahan kering sambil di pijit biar ga pegel wkwkwk tujuannya biar crispy pas di goreng yess
- 4
Goreng pake api kecil dan minyak banyak biar crispy nya cantik
- 5
Kemudian untuk pembuatan saos, tumis bawang putih, bombay dan cabe sampai harum masukkan wortel aduk2 sampai layu tambah kan air secukupnya lalu masukkan saos sambal, tomat yg di haluskan, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, penyedap rasa dan merica
- 6
Selanjutnya di aduk sampai rata setelah mendidih tambah larutan maizena secukupnya ya jd dikira2 aja jgn terlalu kental, masukkan daun seledri aduk2, koreksi rasa saos kemudian matikan kompornya
- 7
Ayam goreng crispy nya di masukan ke dalam saos asam manis lalu di aduk rata siap di sajikan 😋
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
ini resep nyah simple sekale yak genks.. mohon dimaapkeun kalo resep yang sering aku share yang simple simple.. soalnya aku kalau masak suka mepet ama waktunya makan.. jadi selalu diburu buru masak nya.. contohnya aja ayam asam manis inih ya... setengah jam sebelom makan baru mulai dibuat.... *maklumin kadang kadang saya suka jadi emak yang sok sibuk. MERLIN FRANCISCA -
Ayam Crispy Saos Asam Manis Ayam Crispy Saos Asam Manis
Minggu ini coba2 bikin masakan baru, awalnya males karna sehari sblm nya abis perjalanan ke lampung jd masih cape bgt.. dan karna bahan udh di beli ma mama jd bikin deh.. Kebetulan suami lembur jd msk buat mkn mlm tp kemaleman.. 😀 Ika Gusty -
-
Ayam Crispy asam manis Ayam Crispy asam manis
lagi kepingin masak ayam crispy , dr pada di goreng gitu² aja . Mending di bumbui biar makin enakk 😁😚 Anitha Yulianti -
Steak ayam crispy saus asam manis 🍴 Steak ayam crispy saus asam manis 🍴
#AhlinyaAyam ini enak pake bangets 🍽#siapramadan#berburucelemekemas anceecu -
Ayam goreng crispy asam manis Ayam goreng crispy asam manis
Ayam goreng crispy asam manis Unik Tiara Refani Karlita -
Ayam Crispy Asam Manis Ayam Crispy Asam Manis
Lagi bosen sama ayam goreng biasa. Akhirnya nyoba² bikin ayam saus asam manisKeburu abis, sisa 2 potong doang yg sempet difoto 😅 RIDITI -
Ayam Crispy Pedas Asam Manis Ayam Crispy Pedas Asam Manis
Sebenernya saya namai CHICTATO alias Chicken and Potato, iya, maklum ayamnya cuma sedikit jadi yaaa tambahkan kentang deh. Eva Fauziah -
Ayam Crispy Asam Manis Ayam Crispy Asam Manis
Menu lezat dengan bahan, bumbu, serta cara memasak yang sangat sederhana.Patut untuk dicoba sebagai menu mewah tapi praktis👍 Jingga -
Ayam crispy saos asam manis pedas Ayam crispy saos asam manis pedas
Ini resep recook dari resep mbak nYn,Berhubung bahan dan waktu terbatas, aku pake ayam goreng krispi yg udah jadi, tinggal beli hehe. Juga aku tambahkan sedikit merica dan cabe rawit supaya ada rasa pedas²nya gitu.It`s so simple, yg merasa ga jago masak pun pasti bisa masak menu ini. Happy cooking 🍳 Nina Ummu Shila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar