Siapkan tepung bumbu yg di campur air dan yg kering, pertama masukkan ayam ke tepung basah lalu lumuri dngn tepung kering

Siapkan minyak untuk memasak, masukkan ayam yg sudah dilumuri tepung, masak hingga kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan

Siapkan potongan wortel, bawang bombai dan irisan bawang putih, irisan daun bawang, kentang dan potongan tomat lalu tumis hingga matang (pake tambahan paprika lbh enak) 😊

Tumis potongan bawang putih hingga wangi, lalu masukan saos tomat dan saos pedas, tambahkan air 100ml, beri garam, gula secukupnya, lalu masukan tumisan wortel dan bawang bombay aduk rata hingga tercampur sampai mengental, tes rasa sampai terasa enak (saya tdk terlalu kental krna tdk pakai tepung kanji ☺️)

Tuangkan saus di atas ayam crispy, sajikan dngn nasi selagi hangat lebih enak ☺️