Terong telur balado

Desty S
Desty S @cook_10062021

lagi males bgd ke pasar karna badan yg lagi kurang fit...iseng2 liat isi kulkas cuma ada telur n terong..lsg aja di eksekusi ke dapur..dannnn taraaa jadi lah terong telur balado sederhana dengan rasa istimewaa...hehe

#reseppertamaku

Terong telur balado

12 orang berencana membuat resep ini

lagi males bgd ke pasar karna badan yg lagi kurang fit...iseng2 liat isi kulkas cuma ada telur n terong..lsg aja di eksekusi ke dapur..dannnn taraaa jadi lah terong telur balado sederhana dengan rasa istimewaa...hehe

#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4telur ayam
  2. 2 buahterong ungu (potong2)
  3. 2 cmlengkuas geprek
  4. 2 lembardaus salam
  5. bumbu halus
  6. 20 buahcabe berah
  7. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyaroyco ayam
  14. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Goreng terong sampai warnanya agak kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus..sampai hilang bau langunya..masukan lengkuas salam..

  4. 4

    Masukan terong n telur yg sudah digoreng..aduk rata..tambahkan gula..garam..rocyo.

  5. 5

    Koreksi rasa...dannn siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desty S
Desty S @cook_10062021
pada

Komentar

Resep Serupa