Caramel Cake a.k.a Sarang Semut
Mungkin karena bolong2, makanya di sebut sarang semut, padahal gak ada semutnya sama sekali, hihihihihihii.. Cake ini favorite mamaku.. Dia sukaaa bngt makan cake ini.. Dulu bngt suka bikin ini, tp udh bbrp tahun belakangan jarang banget bahkan hampir gak pernah lagi bikin si sarang semut "hitam manis tanpa semut" ini,,
Kebetulan lagi seneng2nya ngintip IG nya @doyanbaking eehhh ada "penampakan" cake ini, jadilah pas ujan2 eksekusinya. Saya lupa ini resep siapa, my fault... #tertunduksedih
Saya lupa nulis siapa yg pny resep.. Siapa pun itu, terimakasih banyaaakk sdh berbagi ilmu....#kecupjauh
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut
Mungkin karena bolong2, makanya di sebut sarang semut, padahal gak ada semutnya sama sekali, hihihihihihii.. Cake ini favorite mamaku.. Dia sukaaa bngt makan cake ini.. Dulu bngt suka bikin ini, tp udh bbrp tahun belakangan jarang banget bahkan hampir gak pernah lagi bikin si sarang semut "hitam manis tanpa semut" ini,,
Kebetulan lagi seneng2nya ngintip IG nya @doyanbaking eehhh ada "penampakan" cake ini, jadilah pas ujan2 eksekusinya. Saya lupa ini resep siapa, my fault... #tertunduksedih
Saya lupa nulis siapa yg pny resep.. Siapa pun itu, terimakasih banyaaakk sdh berbagi ilmu....#kecupjauh
Cara Membuat
- 1
Taruh gula di dalam wajan anti lengket, nyalakan api kecil saja. Biarkan gula menjadi karamel(cairan coklat tua yg kental). Jangan diaduk2, biarkan mencair sendiri, boleh sambil digoyang2 wajannya.
- 2
Setelah, semua gula cair dan menjadi karamel, tuang air panas. Masak hinggan karamel menjadi cairan. Ukur sebanyak 250ml, biarkan dingin.
- 3
Olesi loyang tulban dengan margarin dan taburi tepung, sisihkan.
- 4
Panaskan oven 180 derajat.
- 5
Ayak terigu+maizena+bpda+soda kue+garam. Taruh dalam wadah.
- 6
Masukkan telur yg sdh dikocok lepas dan air karamel, bergantian, bagi 3 tahap.
- 7
Masukkan butter yg sdh diaduk dgn garpu. Aduk rata.
- 8
Masukkan susu kental manis. Aduk rata.
- 9
Hasil akhir adonan ini cair dan butter tdk larut, sehingga membentuk butiran2 kecil.
- 10
Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang kurleb 35-45mnt, tes tusuk gigi yaaa....
Resep Serupa
-
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Sarang Semut
Bikin caramel cake itu sebenarnya gampang karna tinggal campur semua bahan, aduk rata trus panggangYang agak tricky cuma 1..pas bagian bikin air karamelnya...karna kalo ga bs bakalan dapet hasil air karamel yang pahit..hehe
-
Caramel Cake aka Sarang Semut Caramel Cake aka Sarang Semut
Dari ribuan resep mbak @WidjieAst aku menjatuhkan pilihan pada Caramel Cake miliknya krna lg pengen bisa bikin itu buat lebaran nanti juga..Rasanya persis dengan Caramel Cake atau Sarang Semut yang biasa kami beli jelang lebaran..Happy karena lebaran tahun ini sepertinya gak beli tapi bikin sendiri aja deh.. 😍😍😍Resep aku buat dengan banyak penyesuain bahan menyesuaikan sisa yang ada dirumah, resep mbak @WidjieAst pake terigu full, tapi aku pake campuran terigu dan tapioka dengan menggunakan 1/2 resepya.Alhamdulillah tetap jadi, bersarang walau punyaku masih random sarangnya.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479858#SharingYukss_WidjieAstuti#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar
-
Caramel Cake a.k.a Cake Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Cake Sarang Semut
First trial dan lumayan suksesSource: @deBloom
-
Caramel Cake Sarang Semut Caramel Cake Sarang Semut
Si hitam manis nan legit ini adalah salah 1 kue favorit saya sejak masih dibangku kuliah.Saya mengenal kue ini dari kakak ipar saya yang begitu pandai dalam membuat kue ini.Dari beliaulah saya belajar,dan butuh perjuangan berkali2 hingga akhirnya saya berhasil membuat caramel cake sarang semut yang benar2 penuh sarang.Dan akhirnya kue ini menjadi salah 1 varian kue bakulan saya...
-
Caramel Cake Sarang Semut Caramel Cake Sarang Semut
Source: just try and tasteCake jadul favoriiitttttt😍 buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya yaa, jgn di aduk-aduk, jgn kelamaan bs gosong dan pahit, masukin air panasnya sdkit sdkit aja klo sekaligus bakal meletup-meletup banget dan gula jd kristal lagi
-
Cake Caramel aka Sarang Semut Cake Caramel aka Sarang Semut
Cake caramel kue yg berlubang2 ini adalah kue postingan perdana ku di cookpad dulu.Jadi ini kali kedua aku buat cake karamel, tapi beda resep. Karna resep ini hasil recook resep pnya ce Xanderskitchen. Gara2 buka IG liat penampakan sarang kuenya ce Xanders yg bnyak lubangnya jadi kepincut pengen bikin juga😄 Kalo dibandingin sama hasil dulu sama yg ini, sya lebih suka yg ini. Secara penampilan juga lebih cakep yg ini, lebih banyak sarangnya, lebih dapet teksur yg diincer rada kenyal2 gitu. Pokoknya lebih mantep yg ini deh #asik.asik.skill.bikin.kue.saya.meningkat 😂Bakal jadi resep andalan nih 😁 Xie xie ce Xanders. Anyway ini saya recook cuma 3/4 aja. Uda cukup tinggi jg cakenya 😊
-
Caramel cake/cake sarang semut Caramel cake/cake sarang semut
Hari ini pengen bikin caramel cake, cake jaman dulu yg sering dibikin ibuku, paling suka bgt ini cake. Dulu" klo bikin cake pasti bolu ato caramel, uda berasa keren bgt tuh waktu itu xixixi. Sekarang kangen nih rasa caramel yg manis isi pait" dikit, yummy
-
Caramel cake (bolu sarang semut) Caramel cake (bolu sarang semut)
Buat bolu ini gampang tanpa mixer dan Aroma caramel nya suka harum,manisnya juga pas menurut saya,ga pernah bosan makan kue ini rekomend yuk di coba bunda 👍🏻
-
Caramel cake/Sarang Semut Caramel cake/Sarang Semut
Aahh tukang kue pingin makan kue 😀 kue jadul kesukaan cukup 3 telur saja alhamdulillah enak 🤭
-
Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut
Source : Priska KoesRebake : Yulita ChandraRecook : Bunda RizGhanDiniKarena dah lama pengen cake karamel dan kebetulan tetangga ada yg lagi hajat dan saya pengen memberi cake karamel , pas liat resep mba yulita yg lagi dpt giliran arisan #recookmenyadik_Kalbar ada resepnya. Y sudah cus langsung bikin#PejuangGoldenApron3#RecookMenyadik_YulitaChandra#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad#Cookpad_id#Cookpad_indonesia
-
Caramel cake / sarang semut Caramel cake / sarang semut
No maid no worry,, lg pgn banget baking sambil nyobain oven baru,, ubek ubek ketemulah resep sarang semutnya ci xander,, gampang , ga terlalu manis & yummy pastinya,, berhub oven baru blm kenalan jd ad accident gosong bagian atas,, untung bs di potong dikit 😁
-
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut + Tips Caramel Cake a.k.a Sarang Semut + Tips
Awalnya dipikir bikin kue ini susah, soalnya kan harus "nyarang" model Bika Ambon gitu. Eh ternyata Caramel Cake ini lebih mudah bikinnya. Ini aja yg di foto udah ke-3 kalinya aku bikin. Blm pernah gagal, meskipun waktu ke-2 kali bikin ada sedikit accident (adonan tumpah ke loyang alas di bawahnya pas tengah2 baking 😂). Jadi jangan takut nyoba yaa 😀Resep aslinya milik bu Fatmah NCC, cuma aku dapetnya dr cooking group. Maizenanya bisa diganti sama tapioka ya, hasilnya sama aja menurutku. Resep ini manisnya pas + gak terlalu oily 😋 Aku setiap bikin selalu 1/2 resep krn yg makan cuma dikit di rumah, tapi ini aku tulisin 1 resep utuh yaa. Yuuukk di-recook 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)