Ikan telang asin masak asam

Name: Ikan telang asin masak asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan asin telang, bli yg dibngks plastik jd tdk tau timbangannya; 6 siung bawang merah, di iris; 3 siuang bawang putih, di iris; 1 bj tomat, potong-potong; 1 cabe besar merah, di iris menyerong; 1 cabe besar hijau, iris menyerong; secukupnya air asam jawa,; secukupnya gula merah,; secukupnya garam,; kaldu jamur, secukupnya (blh diskip); secukupnya minyak,

Yuli Rahmawati (mama hanum) @yrahmawati91

banjarmasin, kalimantan selatan

suami kalo di bikinkan menu yang satu ini makannya lahap sekali 😊
#ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak

Ikan telang asin masak asam

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Yuli Rahmawati (mama hanum) @yrahmawati91

banjarmasin, kalimantan selatan

suami kalo di bikinkan menu yang satu ini makannya lahap sekali 😊
#ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

ikan asin telang, bli yg dibngks plastik jd tdk tau timbangannya
6 siungbawang merah, di iris
3siuang bawang putih, di iris
1 bjtomat, potong-potong
1cabe besar merah, di iris menyerong
1cabe besar hijau, iris menyerong
secukupnyaair asam jawa,
secukupnyagula merah,
secukupnyagaram,
kaldu jamur, secukupnya (blh diskip)
secukupnyaminyak,

Cara Membuat

1

Potong-potong ikan asin sesuai selera, cuci ikan asin berulang-ulang untuk mengurangin kadar asinnya.
2

Goreng ikan asin yg sudah di cuci, jangan terlalu matang
3

Tumis bawang merah +putih sampai harum, masukkan cabe + tomat masak sampai layu.
4

Masukkan ikan asin yg telah di goreng, beri air asam, garam, gula jawa dan kaldu jamur secukupnya. jangan lupa koreksi rasa.
5

Ikan telang asin masak asam siap di sajikan dengan nasi panas, dijamin nambah nasinya 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuli Rahmawati (mama hanum) @yrahmawati91

pada 15 Desember 2018 11.17

banjarmasin, kalimantan selatan

seorang istri dan ibu pekerja yang jika pulang ontime baru bisa masak buat suami

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan asin telang masak asam Ikan asin telang masak asam

Ini masakan khas Kalimantan Selatan. Ikan asin telang alias ikan jambal roti..dimakan pakai nasi anget wiiihh enak banget..

Novita Septiani
Ikan asin telang masak asam Ikan asin telang masak asam

Ikan asin tenggiri masak asam..Kata orang banjar ikan tenggiri itu ikan telangDimasak jadi masak asam ini enak banget apalgi makan nya pake nasi hangt bisa bisa nambah terus 😅 #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin

Mom's Rasya Kitchen
Ikan asin telang masak asam Ikan asin telang masak asam

ikan asin telang masak azam

Dhewy R
Ikan asin telang masak asam Ikan asin telang masak asam

Klo menu ini bikin gagal diet gaes

Rosita Sita mak Ail dan Zehan . Ex
Ikan asin telang masak asam Ikan asin telang masak asam

#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitysampit#audisidutarecook#RinaPSQUAD

Dapur Mama Haifa
Ikan asin telang masak asam Ikan asin telang masak asam

Nurul Annysha
Ikan asin Telang Masak Asam Ikan asin Telang Masak Asam

Menu sahur hari ini 💝#siapramadhan#AntiRibet

ermutia
Ikan asin masak asam Ikan asin masak asam

Ada sisa ikan asin tenggiri , saya masak asam manis aja nih, coba resep dari bunda @minienora yang sangat menggoda selera,rasanya yang asam , manis , asin dengan sedikit pedas membuat makan jadi kalap dan boros nasi😋#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_MnKitchen#CookpadCommunity_Kalsel

Setya N2
Ikan asin masak asam Ikan asin masak asam

Eby Kitchen
Ikan Telang Masak Asam Ikan Telang Masak Asam

Jadi ini ikan asin dibawain mom jauh2 dari kalimantan. Soalnya nyari keliling dijawa gk ada😭mungkin akunya yg kurang nyari. Ini tengiri asin besar 1 ekornya 2kg. Jadi aku disini pake ons aja buat ngukur ikan yg mau dimasak.

Moo Deviyan
Ikan Telang masak asam Ikan Telang masak asam

Efek #dirumahaja lagi mager untuk pergi ke pasar persiapan untuk lauk buka nanti cuma ini masak simpel aja kebetulan dikulkas sisa ikan asin Telang yg sudah bbrp Minggu lalu di beli sampai lupa klo ternyata masih ada ikan asin blm sempat dimasak yaa sdh lh masak seadanya sisa stok yg ada#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Nindaummuzia
Ikan Asin telang masak asam Ikan Asin telang masak asam

Yani Fajrin Nur （Hariyani）

Rekomendasi Resep Lainnya