Source : @sintamullerMakanan Nusantara memang selalu ada tempat tersendiri di hati. Rasanyaa pada tiap daerah ituu unik. Seperti Plecing Kangkung khas Lombok ini. Hampir mirip dengan brambang asemnya Solo.. bedanyaa penggunaan daun ubi jalar dan kangkung, lalu di brambang asem bahan sambal di bakar sedang plecing di rebus.Naaah sedang asik-asik menyiapkan bahan, pernah ga sih bun, pisau yang kita pakai ternyata tidak tajam. Duuh malas rasanyaa kalau aku harus menunggu pak suami mengasah dengan asahan. Ada cara efektif untuk mengasah pisau tanpa batu asahan yaitu dengan mengasahnyaa searah pada dasarnya /balik mangkuk porcelain kitaa bun. Jadi mangkuk porcelain / keramik kita jika dibalik bagian bawahnyaa bisa untuk mengasah pisau supaya tajam kembali. Cobain deh .. dijamin pisau kembali tajam#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Pedes syegeeerrr 😍🤤Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat yang pedas segar. Beberapa masyarakat Lombok menyantap plecing kangkung dengan lontong.Daaan, kalau di Lombok plecing kangkung ini biasa disajikan sebagai pendamping Ayam taliwang.Ga cuma segar dan nikmat, tapi juga menyehatkan pastinya yaa 👌.Btw, biar aman konsumsi kangkung dan terhindar dari kotoran ataupun ulet, bisa nih sebelum dimasak, coba kitchen hacks berikut ini: rendam kangkung yang telah disiangi ke dalam air+1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelahnya, kotoran akan keluar, baru deh cuci bersih dan kangkung siap diolah 🫰Source: @sintamuller dan @estyridhohakim_0991#Kangkung#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#Minggu45#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#ArisanKopiJos_Esty#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

BismillahSimpel, enak, dan segarr. . .😋Karna kangkungnya direbus jadi minim minyak. . .sambalnya pedas dan segar karna pakai jeruk limo. . .😉#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos

Buatan khas lombok versi mama mertua yang lengkap dan mantap..

Makan ayam taliwang ga lengkap klo tanpa Plecing Kangkung. Sambalnya seger bikin semangat makan.. 🤤Source : Desi Dresviana#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Masak plecing kangkung buat temen makan ayam bakar taliwang😗 #PejuangGoldenApron3

ini resep ori plecing lombok. ga ada tambahan lain. kecuali di lesehan taliwang biasa ditaburi kacang tanah goreng

Assalamualaikum CookpadersKita masak kangkung ya, tapi bukan ditumis yang biasa saya bikin, tapi kangkungnya direbus dulu .Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambel tomat yang dibuat dari cabe rawit, garam, terasi dan tomat lalu diberi perasan air jeruk limau, biasanya ini sebagai temannya ayam bakar taliwang.Tapi saat ini saya hanya bikin plecing kangkungnya saja cooksnap resepnya mba @ulikyulindaDengan rincian sbb :Kangkung = Rp.3.000,-1 bh jeruk limau. = Rp.1.000,-Cabe = Rp. 2.000,-Bawang merah+putihh. = Rp. 2.000,-terasi = Rp. 1.000,-Tomat. = Rp. 1.000Garam,gula , kaldu =Rp. 1.000___________________________________________Total = Rp. 11.000#ResepWongKito#MenuSehatWongKito20Ribu#WongKitoGalo#PosbarIdaman#Cookpadcommunity_Palembang

Rasanya lama banget ndak ikutan #Semeru Colam 🤭Keknya kelamaan liburan jadinya mager banget 🤭 Liburan cuma liatin status teman- teman yang rajin banget masak 🤭Eh, tetiba pengen makan yang pedes-pedes.Bikin yang simple aja dan pas banget ama posbar kali ini. Mengangkat makanan khas Lombok...Meski blm pernah ke Lombok, tp mencoba makanan khasnya dulu aja udah berasa liburan ke Lombok 😌😃Mbak @kritezuha @Nantik yuk liburan ke Lombok lewat masakan 🤭#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_Malang#plecingkangkung

Ikutan nostalgia di tahun baru, cooksnap resep di awal nulis di cookpad. Tentu makin banyak belajar, jadi makin tahu, banyak perubahan. Yuk ikutan mami @IreneMN_15229740 hihihi 😊😘#IdeMasakku#OlahanKangkung_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang

tentunya ga lengkap kalo makan ayam bakar taliwang tanpa plecing, yu mari buibuu kita bikin plecing, resep ayam taliwang nya di postingan sebelum nya ya.

Sebenarnya udah pernah bikin plecing Kangkung ini pas pertama gabung Cookpad dan sekarang karena ada pekan Lombok jadi bikin lagi kemaren sama hari ini makan sama plecing Kangkung terus segeer abis puasa makan yang seger begini nikmatnya masyaallah ❤️❤️ Lebih enak memang bawang merahnya di bakar tapi karena saya gk mau ribet jadi direbus ajaResepnya saya tulis ulang ya untuk melengkapi pekan LombokOh ya saya gk bikin yang pedas ya karena lagi puasa perut suka tak bersahabat#CookpadCommunity_Tangerang#SiapRamadan#PekanLombok#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasi#UmmuZahra#ResepSimpel#PlecingKangkung