Lumpia Basah ala-ala

Jajanan sehat, minim minyak. Resep kulit sy ambil dari mba Ridha Ayu. Yuk cuzzz...
Lumpia Basah ala-ala
Jajanan sehat, minim minyak. Resep kulit sy ambil dari mba Ridha Ayu. Yuk cuzzz...
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur semua adonan kulit, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- 2
Panaskan teflon (sy pakai diameter 18 cm). Tuang adonan sebanyak 3/4 sendok sayur, biarkan hingga bagian tepi kulit terkelupas dengan sendirinya.
- 3
Pindahkan ke piring dan lanjutankan hingga adonan kulit habis.
- 4
Isi : panaskan minyak, tuang kocokan telur dan buat orak-arik. Tambahkan bawang putih tumis hingga harum.
- 5
Masukkan daun bawang, saus tiram, lada, kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan wortel. Aduk hingga wortel layu.
- 6
Tambahkan taoge, aduk hingga tercampur rata. (Taoge akan mengeluarkan air, jd tidak perlu menambahkan air ya). Masak hingga taoge setengah layu dan tambahkan minyak wijen.
- 7
Siapkan 1 lembar kulit, tuang isi sebanyak 1 sdm, lipat dan gulung.
- 8
Lumpia basah siap dinikmati.....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia basah ala ala Lumpia basah ala ala
Dulu jamannya kuliah temen temen suka pada beli lumpia basah.Yg awalnya saya ga suka, jadi suja dan ketagihan.Pada suatu sore kangen banget sama makanan ini. Akhirnya saya buat sendiri 😀 PERTIWI N.P -
Lumpia basah ala-ala Lumpia basah ala-ala
Udah lama mo bikin ini sebenarnya, tapi bengkuangnya susah didapat di tukang sayur langganan. Pas lg ada, langsung cusss deh beli plus bahan-bahan lainnya. Resepnya berdasarkan pengamatan saya saat makan lumpia basah di Bogor ya. Jadinya resep ala-ala deh. #dirumahaja Widi -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Source : @liliana.wijaya68Ini enak banget. Nggak sadar udah habis 5 buah. Hehe. Merasa tidak begitu bersalah karena nggak digoreng.Isiannya suka-suka. Harusnya rebung, ayam/udang, tahu, daun bawang, taoge, wortel. Tapi saya nggak punya, sesuai bahan yang ada saja.Tadi saya pakai 1/2 resep kulit. Resepnya pas, kulit tidak mudah sobek. Eli Rahmawati Kusumah -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Di resep ini, untuk kulit lumpia nya saya pakai resepnya mba ridha ayu binadari, agar kulit lumpia nya gak sobek.. Tiya Christya -
Lumpia Basah Lumpia Basah
suka banget sama lumpia basah ini karena tidak berminyak dan lebih sehat heheheini jadi salah satu jajanan favorit juga untuk dibawa saat mudik skalian untuk oleh-oleh buat keluarga di kampung halaman.#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline LyRa -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Resep kulit ini khusus buat lumpia basah ya, gak bisa digoreng 😉Resep from ig ci liliana.wijaya68 👌 yummyDi resepnya ada utk bumbu saos nya, tapi saya gak bikin karena anak2 gak suka tauco. Kalo mau bisa lihat di ig ci liliana ya 😘 imelda -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Jajanan favorit..orang jawabarat pasti akrab sama jajanan ini.. Rasanya krenyes2 gurih2 nyoi 😆👍 MamaQilla -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Lumpia basah adalah salah satu jajanan yang enak khas jawa barat yang sangat terkenal di daerah bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya . biasanya jajanan yang terkenal di bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya ini dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya biasa dibungkus dengan kertas pembungkus makanan.Lumpia basah sendiri memang lah jajanan , cemilan atau makanan yang lumayan unik . karena jika kita biasa memakan lumpia yang di goreng kering dengan minyak yang banyak . tapi berbeda dengan lumpia basah jajanan khas jawa barat kali ini , karena disini hanya isi dari lumpia saja yang di masak tanpa digoreng kulit lumpia nya . jadi akan menciptakan rasa yang unik dan khas dari salah satu jajan khas jawa barat yang enak ini .Isi dari lumpia basah sendiri terdiri dari telur yang di orak arik , tauge yang di buang akarnya , bengkuang dan beberapa bumbu lainnya yang segar dan khas untuk sebuah lumpia basah . bawang putih juga salah satu bumbu banyak di pakai untuk membuat lumpia basah . sehingga tidak heran lagi jika saat kita memakan lumpia basah jajanan khas jawa barat ini akan tercium wangi bawang putih yang sangat khas . bagi anda yang warga jawa barat tentunya sudah tidak asing lagi bukan akan salah satu jajanan khas jawa barat ini ?Resep dibawah ini untuk 1 resep☺.Saya pakainya setengah resep😉Selamat mencoba 😘Source: Harian resep#cookpadcommunity_cilegon#reseptelurkumendunia#jelajahresep#jelajahresepsehat Diana Nurjanah -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Kalo saya lebih suka lumpia basah,lebih sehat,ga goreng2,buatnya juga lebih cepat.apalagi dicocol pake bumbu tauco,mantap. Liza -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Ada teman kerja yg lagi pengen makan lumpia basah..Dia langsung dech minta aku buatin buat sarapan pagi di kantor.Lumpia Basah ini salah satu cemilan yg patut di lirik disaat kita Lagi mengurangi cemilan yg goreng2an.Resep aku dapat dari YouTube nya Dapur Heni.Yuk langsung aja kita bikin ya..😁 DAPOER VANAYYA -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Salah satu kuliner semarang yg enak adalah lumpia baik yg basah maupun yg goreng ya.Karena disini ngga ada yang jual lumpia basah jadi belajar buat sendiri aja deh.Resep kulit udah dapat dr ig ce Liliana tinggal membuat isinya ala2 saya aja deh😄. Saya buat ala saya soalnya ini ngga pake rebung.saya blm pernah mengolah rebung jadi takut nanti hasilnya bau malah ngga kemakan ya.Soalnya suami juga ngga doyan rebung.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Lumpia Basah Lumpia Basah
ingat jaman kuliah dulu suka dibeliin lumpia basak sama mama kalo pulang kerja.sekarang lagi kangen sama lumpia ini dan teringat mama yg sedang berjuang melawan kanker payudara. semoga semua pejuang kanker payudara dimanapun berada, tetap bersemangat menikmati hidup dengan hati yang gembira 🥰,resep ini saya recook dari bu Giacinta Permana sekaligus untuk meramaikan even Bandung Silih Asaan 🤗.resep asli ada di link ini ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4451325-lumpiah-basah-jajanan-bandung?invite_token=G5AwXHMrRx2Tb9KtmvrKFu2G&shared_at=1604246752#BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun#PahlawanDapur#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar