Perkedel Kentang (No Daging Sapi)

Adinda Alhumaira
Adinda Alhumaira @adindaalhumaira_92
Indonesia

Ini mudah banget buatnya beneran! Lagi di perantauan, ingin membuat sesuatu yang rasanya sama kayak di desa tempat tinggal...yaitu perkedell kentang 😍

Perkedel Kentang (No Daging Sapi)

16 orang berencana membuat resep ini

Ini mudah banget buatnya beneran! Lagi di perantauan, ingin membuat sesuatu yang rasanya sama kayak di desa tempat tinggal...yaitu perkedell kentang 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgkentang
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1telur kocok lepas
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyagaram / penyedap rasa
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    HKupas kentang, belah" tipis menjadi beberapa bagian,,

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng kentang sampai sedikit kecoklatan (jangan sampai kekeringan jg ya gorengnya, yg penting dalamnya sdh matang dan empuk). Angkat dn tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu" (bawang putih, bawang merah, garam, merica)

  4. 4

    Masukkan kentang ke dalam cobek yg sudah ad bumbu yg sudah dihaluskan diatas, haluskan kentang bersamaan dg bumbu halus tadi,,masukkan daun bawang yang sudah dicuci dn dpotong kecil"

  5. 5

    Bentuk adonan kentang (bulat kecil kayak bakso, lalu pipihkan pelan")yang sudah tercampur dg bumbu dn daun bawang, tes rasa juga sebelum membentuk apabila dirasa kurang asin boleh ditambh garam/penyedap rasa

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,,celupkan adonan perkedel yang sudah jadi bolak balik, lalu goreng dengan api sedang,,

  7. 7

    Goreng sampai agak kecoklatan warna telurnya, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda Alhumaira
Adinda Alhumaira @adindaalhumaira_92
pada
Indonesia
Orang bilang jika sedih jangan memasak nanti bisa mempengaruhi citra rasa, tapi Percaya gak percaya memasak bisa menjadi salah satu obat suasana hati bagi yg hoby memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa