Perkedel Kentang (No Daging)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Gak pake kornet, daging cincang, ayam giling ataupun ikan goreng suwir... , tp kl pun mau pake jg lebih enak.. Gak apa2!
Awalnya sih ngerebus kentang mau buat martabak kentang,tp setengah mateng ternyata, masih keras, trusnya jg krn difrezeer lg ga ada ayam, akhirnya ngeblank mau buat lauk apa, so pas buka kulkas liat sikentang rebus, buat aja ah...
Manfaat kentang utk kesehatan : utk mencegah anemia, antiinflamasi, mngobati simbelit, menstabilkan tekanan darah, utk kesehatan jantung, tulang, otak & syaraf, mencegah kolesterol dll

Perkedel Kentang (No Daging)

Gak pake kornet, daging cincang, ayam giling ataupun ikan goreng suwir... , tp kl pun mau pake jg lebih enak.. Gak apa2!
Awalnya sih ngerebus kentang mau buat martabak kentang,tp setengah mateng ternyata, masih keras, trusnya jg krn difrezeer lg ga ada ayam, akhirnya ngeblank mau buat lauk apa, so pas buka kulkas liat sikentang rebus, buat aja ah...
Manfaat kentang utk kesehatan : utk mencegah anemia, antiinflamasi, mngobati simbelit, menstabilkan tekanan darah, utk kesehatan jantung, tulang, otak & syaraf, mencegah kolesterol dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhkentang, kupas
  2. 3 bhbawang putih, utuh
  3. 5 bhbawang merah, iris2
  4. 1/2 sdtlada halus
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaRoyco
  7. 1 btrtelur
  8. 1 btgseledri, iris2
  9. 2 btgdaun bawang, iris2
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, bawang putih& bawang merah kl sdh giling sampe halus (me: dicobek besar)

  2. 2

    Pindahkan kemangkok, tambahkan seledri, lada, garam, royco, daun2an dan kuning telur, aduk rata

  3. 3

    Bulatkan sebesar telur,lakukan sampai habis, sisihkan. Siapkan putih telur

  4. 4

    Celupkan adonan bulat perkedel di putih telur, lalu goreng sampai berubah warna, dg api sedang ya, bolak balik di kedua sisinya

  5. 5

    Sajikan kl sdh matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa