Ayam saus telur asin
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil daging ayam / sesuai selera
- 2
Cuci bersih ayam lalu beri perasan lemon, lada, dan garam sedikit kemudian diamkan sekitar 15 menit
- 3
(Selagi menunggu ayam, buat tepungnya..)
- 4
Siapkan 3 wadah untuk tepung basah, tepung kering (saya memakai tepung kobe) dan telur ayam kocok.. (tepung kering di beri lada sedikit)
- 5
Setelah 15 menit tiriskan ayam lalu baluti dengan tepung basah - telur kocok - kemudian tepung kering dan goreng sampai coklat kekuningan (lakukan berulang-ulang)
- 6
Saus telur asin : pisah kan kuning telur dan putih telur.. (kuning telur yang sudah dipisahkan hancurkan pakai garpu sampe benar2 hancur lalu tambahkan larutan tepung maizena) serta potong putih telur menjadi dadu
- 7
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan masukan kuning telur asin aduk dan tambahkan sedikir air sampai adonan sausnya sesuai tekstur yang kita inginkan.. tambahkan potongan daun bawang, putih telur asin, sedikit lada, garam, penyedap rasa dan terakhir masukan ayam yang sudah ditiriskan tadi.
- 8
Aduk sampai benar-benar rata, dan siap dihidangkan... 😊
Resep Serupa
-
Ayam saus telur asin Ayam saus telur asin
Kali ini aku cooksnap resep mbak @yunarichard hanya bahan utama aku ganti dengan ayam fillet , untuk minyak goreng aku gunakan minyak goreng ROSE BRAND yang sudah menjadi produk andalan saya . Cuss ah kita buat ayam saus telur asin , buatnya simple sekali#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Ayam Pop Saus Telur Asin Ayam Pop Saus Telur Asin
Bingun mau buka puasa Ingat stok dapur eh dapat telur asin dari mertua banyak, dari pada di anggurin, mau di makan langsung bosen, lalu di olah deh jadi saus jadi endeuss 😁Jadi #menubukapuasa simpel dan enak 👍
-
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Teman adek saya mengirim satu besek telur asin. Saking banyaknya telur asin sampai bosan mau dimakan. Lalu tercetuslah ide untuk membuat ayam saus telur asin ala "Eatlah" hehe
-
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Setelah beberapa kali nyobain chicken salted egg diluaran kayanya rasanya kurang pas sama lidah saya akhirnya coba bikin2 sendiri sesuai taste yg saya suka & mudah sekali. Selamat mencoba🤗
-
-
Cumi Saos Telur Asin Cumi Saos Telur Asin
Akhirnya kesampean buat eksekusi! Hasilnya ngga mengecewakan, ala ala dcost👌🏼👌🏼👌🏼
-
-
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Bikinin anak bayi 1+ biar gak bosen makan ayam cincang. Double protein dan lemak juga yaah jadinya. Alhamdulillah anaknya doyan, lebihnya juga bisa dimakan ibuknya 😝
-
Ayam Crispy Saus Telur Asin Ayam Crispy Saus Telur Asin
Ayam crispy saus telur asin merupakan menu favorit keluarga kami,,Jujur saya pecinta saus telur asin mau apapun masakannya. Sedangkan ayam crispy kesukaan anakku,,makanya kali ini aku buat itu,,apalagi tepungnya memakai tepung dr #dapurkobe pasti akan memberikan citarasa yg enak.#KreasiTepungKobe#dapurkobe#cookpad
-
-
Ayam saus telur asin Ayam saus telur asin
Makanan favorit anak anak. Ayam bisa diganti udang, ikan dori, cumi, dll.Untuk fiber creme bisa diganti 100 ml susu. Klo pas tidak punya juga bisa air putih aja tapi rasa kurang creamy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar