Teringat dulu sewaktu kecil kami suka sekali dimasakin ibu ikan masak cabe ini. Sederhana tapi terasa nikmat sekali. Di uwel-uwel pake nasi hangat pun sudah terasa enak dan lahap. Bumbunya diulek bersama cabe, duo bawang tanpa terasi dan tomat. Biar tidak mudah basi dan terjaga kesegarannya kucuri dengan larutan asam jawa. Kalau tidak ada boleh juga dengan air perasan jeruk sonkit/jeruk sambal. Ikannya boleh apa saja. Saya tadi kebagian ikan dencis, Alhamdulillah. Hari ini kesiangan pergi ke pasarnya Bu. Kalau weekend biasanya saya berbelanja ke pasar sepulang berolahraga, baik senam, bersepeda atau sekedar jogging di sekitar rumah. Ibu-ibu Lebih enak di ulek manual cobekan atau di blender? Di cobekan jauh lebih sedap ya Bu.

Ada yg bagi ikan kembung , AlhamdulillahDimasak buat makan siang dan lauk ini boros banget nasi pliss 😩🤤

Ikan selar udh di bumbuin dan tinggal goreng. Tp lg mood sm yg pedes pedes. Coba di masak cabe aja deh.

Salah satu menu yang ga ribet bikinnya..

Ngarang aja masaknya tapi ternyata enak🤤😀

Biasanya pakai ikan asin peda karena punya stok ikan kembung, jadi yang dieksekusi si ikan kembung aja.. Pedesnya bikin nagih. Pak suami sampai nambah nasi..

Saya dulu hanya doyan ikan yg digoreng kering, karena selain digoreng, semua ikan amis di hidung saya. Waktu menginap dengan nenek dan adik nenek saya, mereka memasak ikan kembung kecap ini.. ternyata enakkk. sejak saat itu saya jadi doyan ikan yang dimasak kuah 😊

#BikinRamadanBerkesan kali rekomendasi masakan buat buka atau sahur buat moms yg pingin masak simpel tp tetep enak