Ayam Masak Sunti

 Mufti
Mufti @sari_1990

Ayam Masak Sunti

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam + ceker
  2. 2 bijiCabe merah
  3. 1 siungBawang merah besar
  4. 6 siungBawang putih
  5. 2 butirKemiri
  6. secukupnyaLada putih
  7. 2 bijiAsam sunti
  8. Jahe seruas jari
  9. 1/2 ruas jariKunyit
  10. Tomat ukuran sedang 2 buah
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. secukupnyaSeledri
  14. Serai 2 batang dan memarkan
  15. Garam dan gula disesuaikan selera
  16. 10 sendok makanMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau ungkep ayam hingga matang

  2. 2

    Goreng ayam sampai agak kekuningan

  3. 3

    Giling semua bumbu diatas kecuali daun bawang, seledri, daun jeruk dan serai

  4. 4

    Tumis bumbu hingga agak kering tapi masih cecah kuahnya sembari masukan daun jeruk dan serai. kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera

  5. 5

    Masukan ayam dan ceker yang sudah digoreng dan aduk.kemudian masukan daun bawang dan seledri. Aduk2 dan tunggu hingga agak kering atau sampai agak berminyak.

  6. 6

    Silahkan di sajikan.. paling enak di makan pakai nasi panas.. resep ini bisa untuk anak 2 tahun karena tidak pedas.. 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Mufti
Mufti @sari_1990
pada

Komentar

Resep Serupa