Nastar keju.

sinta lina
sinta lina @cook_9880209
Cilegon

Sebntar lagi natal.. resep ini cocok buat pemula 😊😊

Nastar keju.

Sebntar lagi natal.. resep ini cocok buat pemula 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Selai nanas
  2. 2 buahNanas
  3. 10 sdmGula
  4. secukupnyaKayu manis
  5. Adonan A
  6. 150 grbutter
  7. 100 grmentega
  8. 50 grgula halus
  9. 3 butirkuning telur (suhu ruang)
  10. Adonan B
  11. 350 grtepung terigu
  12. 2 sdmsusu bubuk vanilla dancow
  13. 2 sdmmaizena
  14. Olesan
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdmSKM Putih
  17. 1 sdmmadu
  18. 1 sdmminyak goreng (agar si nastar mengkilap..boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Selai nanas ::: Nanas yg sudah dikupas di haluskan(Kalau saya di parut biar berserabut hasilnya.. kalau di blender juga gpp buang bagian tengahnya.. dan airnya -+ 50 ml kemudian blender sebntar). Masukan ke dalam wajan beserta gula dan kayu manis..masak dgn api kecil smbil di aduk2.. masak sampai bewarna coklat dan tidak berair...tiriskan

  2. 2

    KemudiAdonan A kecuali telur di mixer smpai pucat mengembang.. dan tercampur rata. Kemudian masukan 3butir kuning telur.. mixer kembali speed sedang. (Saya ga sampe 1menit)

  3. 3

    Kemudian ayak Adonan B.. dan capurkan ke bahan adonan A.. di aduk smpai teksturnya bisa di bentuk.. (teksturnya seperti mainan lilin yah)

  4. 4

    Kemudian bentuk adonan bulat dan masukan selai nanas. Panggang selama 20 menit tunggu dinggin kemudian beri olesan 3x untuk hasil mengkilap, kemudian panggang lagi sekitar 10 menit.. aku pake oven tangkring bagian atasnya di buka..untu

  5. 5

    Untuk topping keju setelah adonan dibentuk dan diberi selai, masukan ke oven kueleb 15 mnit..beri olesan 1x saja dan masukan oven kurleb 10mnt.. keluarkan lagi dan beri olesan 1x agak tebal yah dan taburi keju. Panggang lagi kurleb 15mnt (biar kejunya garing?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sinta lina
sinta lina @cook_9880209
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa