Cake Potong Keju

Halo Sobat Cookpad :D
Ini adalah cake potong andalanku. Lembut banget, makan 1 potong tidak cukup hehe. Pokoknya favorit deh, yumm :). Apalagi hanya memakai 4 telur saja, wah bahan minim hasil maksimal, itu yang aku cari xD.
Resep bahan cakenya aku ambil dari "Savoury Days". Untuk bahan olesan, silahkan pakai resep buttercream favorit ya. Atau bisa juga memakai whipped cream yang aku pakai disini. Yang mana saja tetap cocok untuk kue potong ini. Sobat cookpad juga bisa menambahkan pasta favorit ke dalam kue ini untuk membuat kue potongnya menjadi beraneka macam rasa :D.
Yuk dicoba kue potongnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_palembang
Note:
Disini aku mengganti tepung protein sedang dan tepung maizena dengan tepung protein rendah dengan total 60 gram.
Cake Potong Keju
Halo Sobat Cookpad :D
Ini adalah cake potong andalanku. Lembut banget, makan 1 potong tidak cukup hehe. Pokoknya favorit deh, yumm :). Apalagi hanya memakai 4 telur saja, wah bahan minim hasil maksimal, itu yang aku cari xD.
Resep bahan cakenya aku ambil dari "Savoury Days". Untuk bahan olesan, silahkan pakai resep buttercream favorit ya. Atau bisa juga memakai whipped cream yang aku pakai disini. Yang mana saja tetap cocok untuk kue potong ini. Sobat cookpad juga bisa menambahkan pasta favorit ke dalam kue ini untuk membuat kue potongnya menjadi beraneka macam rasa :D.
Yuk dicoba kue potongnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_palembang
Note:
Disini aku mengganti tepung protein sedang dan tepung maizena dengan tepung protein rendah dengan total 60 gram.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 22x22x4cm atau 20x20x4cm (untuk hasil yang lebih tinggi). Alas dasar loyang dengan kertas roti. Sisihkan. Panaskan oven disuhu 170 derajat celcius.
- 2
Kocok kuning telur dan gula pasir hingga berwarna pucat dan gula larut menggunakan whisk. Tuangkan minyak sayur, aduk rata. Lalu tuang susu cair dan pasta vanilla, aduk rata.
- 3
Masukkan tepung protein sedang dan tepung maizena kedalam adonan kuning telur sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- 4
Didalam wadah lain, kocok putih telur bersama garam dan cream of tartar menggunakan mikser kecepatan rendah. Ketika berbuih, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok. Naikkan kecepatan mikser ke sedang begitu sudah memasukkan semua gula. Kocok sampai mengembang dan stiff peak seperti gambar dibawah ini.
- 5
Masukkan adonan putih telur secara bertahap dalam 3 bagian kedalam adonan kuning telur sambil diaduk balik. Aduk sampai tercampur rata.
- 6
Tuangkan kedalam loyang. Ketuk-ketuk untuk menghilangkan gelembung udara yang terperangkan didalam adonan. Lalu panggang kedalam oven selama 18-25 menit. Cek kue dimenit 18, dikarenakan tiap oven panasnya berbeda-beda. Tes tusuk. Keluarkan kue begitu matang. Diamkan kue didalam loyang selama 5-10 menit. Lalu keluarkan kue dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
- 7
Bahan olesan. Kocok semua bahan dengan mikser. Sisihkan
- 8
Begitu kue telah benar-benar dingin. Oleskan bahan olesan secukupnya keatas permukaan kue. Lalu potong sesuai selera (disini aku potong 4x4). Parut keju cheddar keatas permukaan kue secara merata.
- 9
Masukkan selai strawberry kedalam piping bag (plastik segitiga). Gunting ujungnya. Lalu semprotkan ketengah potongan kue.
- 10
Sajikan. Siap untuk disantap. Yuummyy! :D
Resep Serupa
-
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
ALoHaaaaa ..Kali ini aku cooksnap cake dari mbak @vitajaurina ❤Enak banget cake nya 🤩🤩#WongKitoCooksnap_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang dyanddyand -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Resep: @vitajaurinaIni cakenya lembut banget. Enak 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu20_GBA Erni0787 -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Bebikin resep "Kreasi Menu Berkeju" selalu menggugah selera. Faktanya banyak menu olahan yang menggunakan keju. Keju digunakan sebagai salah satu campuran atau topping untuk hidangan lezat diberbagai menu olahan makanan maupun minuman.Salah satu menu olahan yang menggugah selera yaitu Cake Potong Keju, seperti pada resep ini. Menarik sekali bukan?Ngemil Cake Potong Keju memang yang paling asyik. Apalagi ditambah dengan topping keju, Rasanya bikin nagih!Yuk langsung saja kita membuat#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#GenerasiAprontis#14Oktober2023#Minggu28#Resep43Resep dari : Tyas Prabowo dengan modifikasi Ika Wardani -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Alhamdulillah acara aqiqah Nadyne berjalan lancar. Semoga doa yg kita panjatkan dikabulkan oleh Yang Maha Kuasa, Allah SWT. Diacara kemarin aku menyempatkan untuk membuat cake potong walau hasilnya ga begitu bagus tp Alhamdulillah cakenya habis.#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe42 dapurmikha -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Lagi pengen buat cake potong yg lagi hit dimana mana..jadilah cake potong ala aq...😊😊 Defa Ade Faruq -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Cake potong keju.... cemilan kesukaan anak-anak di rumah.Kalau dulu hampir tiap hari beli cake potong keju ini buat bekal snack anak-anak ke sekolah. Sampai suatu hari saya ketemu Cookpad. Dan setelah baca-baca resep ketemulah resep Cake Potong Keju nya ce Amei. Resep ini saya pikir menarik sekali untuk coba dieksekusi, karena tanpa tambahan obat2an, jadi sangat aman buat anak-anak. Dan akhirnya saya memberanikan diri untuk coba membuatnya. Alhamdulillah berhasil....#beranibaking Elis Ida Widaningsih -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Trial error bikin kue basah. Sebenernya ini bikinnya pas bulan puasa kemarin, untuk pemanis meja makan karna bosen makan kolak pisang melulu. Tadinya topping-nya mau saya selang seling pake mesis juga, tapi lupa, bablas keenakan marutin kejunya. Tapi alhamdulillah karna topping-nya keju terus ada potongan cherry-nya jadi ini laku di rumah. Oh iya ini cakenya lembut ya, lebih lembut daripada Bolu Jadul. amalia -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
cake potong super lembut. sangat cocok buat hantaran nikah dan oleh2 👍#rebake by chalistaa kitchen#cakepotong#kuekeju#spongecake#bolukejufollow ig : @menpimen Firman Santoso -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Request si KK yg lagi flu...minta dibikin cake yg gurih, kebetulan ada sisa keju dikulkas, buka"Cookpad liat postingan mb Dewi Ratnasari sepertinya enak, akhirnya di exsekusi lah... ternyata beneran enak+lembut...ngeju dan manisnya pas...👍😘 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Ga cukup 1 potong makannya 😁#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Fenny -
Cake Potong Keju Cake Potong Keju
Untuk tutorial pembuatan selengkapnya bisa kunjungi channel youtube saya *Mama Raline Channel* Mama Raline -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)