Cake Potong Keju

Elis Ida Widaningsih
Elis Ida Widaningsih @dekifkitchen
Bogor

Cake potong keju.... cemilan kesukaan anak-anak di rumah.
Kalau dulu hampir tiap hari beli cake potong keju ini buat bekal snack anak-anak ke sekolah. Sampai suatu hari saya ketemu Cookpad. Dan setelah baca-baca resep ketemulah resep Cake Potong Keju nya ce Amei. Resep ini saya pikir menarik sekali untuk coba dieksekusi, karena tanpa tambahan obat2an, jadi sangat aman buat anak-anak. Dan akhirnya saya memberanikan diri untuk coba membuatnya. Alhamdulillah berhasil....#beranibaking

Cake Potong Keju

16 orang berencana membuat resep ini

Cake potong keju.... cemilan kesukaan anak-anak di rumah.
Kalau dulu hampir tiap hari beli cake potong keju ini buat bekal snack anak-anak ke sekolah. Sampai suatu hari saya ketemu Cookpad. Dan setelah baca-baca resep ketemulah resep Cake Potong Keju nya ce Amei. Resep ini saya pikir menarik sekali untuk coba dieksekusi, karena tanpa tambahan obat2an, jadi sangat aman buat anak-anak. Dan akhirnya saya memberanikan diri untuk coba membuatnya. Alhamdulillah berhasil....#beranibaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 Potong
  1. 4 butirtelur utuh
  2. 80 grgula pasir
  3. 1 sdmSKM putih
  4. 60 grtepung protein rendah
  5. 15 grtepung maizena
  6. 60 grmentega cair
  7. Sedikitpasta vanila (me: pasta pandan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur +gula secara bertahap dari speed paling rendah sampai ke yang sedang.

    Kocok hingga mengembang dan kental berjejak...(wajib ya kalau masih encer pasti bantet nantinya).

  2. 2

    Masukkan skm, vanila...kocok lagi kira-kira 5 menit.

  3. 3

    Ayak tepung terigu + maizena...aduk dgn spatula dgn gerakan adu balik/boleh dgn mikser speed paling rendah sebentar aza.

  4. 4

    Masukkan mentega cair...aduk rata dgn teknik adu balik...aduk pelan2 hingga rata tercampur /tdk ada endapan menteganya.

  5. 5

    Tuang diloyang...ketuk belakang loyangnya beberapa kali...spy gelembung hilang.

  6. 6

    Panggang dgn suhu 190'c selama 20mnt/sesuai oven masing2..pokoknya sampai matang...tets tusuk...jangan  overbake...yg penting da matang n tercium aroma harumnya.

  7. 7

    Keluarkan...biarkan hingga dingin.

  8. 8

    Poles dgn buttercream..taburi keju /yg lainnya sesuai selera...met mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis Ida Widaningsih
Elis Ida Widaningsih @dekifkitchen
pada
Bogor
💜 Baking💜 CookingIG: @dekifkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa