पनीर बर्फ़ी (Paneer barfi recipe in hindi)

Pritam Mehta Kothari @cook_12557960
#ingredientpaneer
पनीर से बनाए स्वादिष्ट बर्फी वह भी मिनटों में
पनीर बर्फ़ी (Paneer barfi recipe in hindi)
#ingredientpaneer
पनीर से बनाए स्वादिष्ट बर्फी वह भी मिनटों में
कुकिंग निर्देश
- 1
छेने को मसल ले। भारी तली की कड़ाही में हिलाते हुए एकसार कर ले । अब मिल्क पाउडर को थोड़े से दूध में मिलाकर कड़ाही में डाल दे। बीच बीच में हिलाते रहे। ताकि तले में चिपके नही। अब इसमें चीनी व इलाइची पाउडर मिला दे। जब ये तले छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दे।
- 2
अब एक थाली में डालकर बर्फी जमा दे मनचाहे आकार में काटे ऊपर से पिस्ते व भीगी केसर से सजा दे।
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