पनीर मिल्क बर्फी (paneer milk barfi recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
#nvd
मैंने आज़ नवरात्रि स्पेशल में माता रानी के भोग प्रसाद के लिए पनीर मिल्क बर्फी बनाई है कम इंग्रीडिएंट्स और आसानी से बन जाने वाली ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है
पनीर मिल्क बर्फी (paneer milk barfi recipe in Hindi)
#nvd
मैंने आज़ नवरात्रि स्पेशल में माता रानी के भोग प्रसाद के लिए पनीर मिल्क बर्फी बनाई है कम इंग्रीडिएंट्स और आसानी से बन जाने वाली ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सामग्री को एकसाथ रखें।
- 2
अब पनीर को कट कर जार में डालकर ग्राइंड करें अब निकाल कर एक बॉउल में डालें मिल्क पाउडर, इलायची डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।अब पैन में २ चम्मच घी डालकर गरम करें गैस फ्लेम सिम पर रखें।
- 3
अब इसमें शक्कर,खांड डालकर लगातार चलाते हुए पिघलने तक पकाएं अब पनीर वाला मिश्रण, नारियल पाउडर डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं।
- 4
जब मिश्रण तली छोड़ने लगे तब गैस बंद कर लें १ मिनट तक लगातार चलाते हुए चिकनाई लगी प्लेट में पलट कर घी लगी चम्मच से सेट कर लें ऊपर से मेवे से गार्निश करें और जमने रखें ३५-४० मिनट बाद अब ये जैम कर तैयार है मनपसंद शेप में कट करें।
- 5
प्लेट में रखें और भोग लगाएं और सभी को प्रसाद बांटें।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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