Bahan-bahan

  1. sesuai selerakrupuk ubi opak di goreng
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 onscabe merah giling
  7. secukupnyabumbu masak kambing
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 batangdaun bawang iris tipis
  10. 5 sendok munjungtepung beras encerkan dengan air
  11. secukupnyagaram
  12. penyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas kemudian tumis bumbu beserta dengan daun jeruk dan daun bawang tumis sekalian bumbu pemasaknya, masukkan cabe giling tumis hingga harus dan tambahkan 4 gelas air

  2. 2

    Setelah air sudah panas (belum sampai mendidih) masukkan larutan tepung beras ke dalamnya, aduk terus sampai mengental,

  3. 3

    Sesuaikan kekentalan dengan yg anda inginkan, kalau telalu kental tambahkan air,

  4. 4

    Setelah matang bs ditaburi bawang goreng di atasnya, kuah sate nikmat di sajikan dengan krupuk opak

  5. 5

    Bisa juga dijadikan kuah untuk sate daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Hastuty
Devi Hastuty @cook_4658998
pada
Solok, Bukittinggi, Padang
Super mama💪😊 and working mom🏫 yg menjalani long distance marriage🍃 udah punya 1 orang putra👦😘 and yaa, he alwayz rock ma every singel day🙌 suka makan😋 thatz why i love cooking also😁
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (14)

Amma Royani
Amma Royani @aam_hei
Bumbu masak kambing itu apa mba isinya?

Resep Serupa