Balado Terong

Rachma Sy @cook_14399384
Alhamdulillah, setelah sekian lama gak pernah masak dan makan beginian..
Balado Terong
Alhamdulillah, setelah sekian lama gak pernah masak dan makan beginian..
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit Terong, lalu potong dan belah menjadi 8 bagian. (Potong ukurannya sesuai selera).
- 2
Kukus Terong hingga 1/2 matang.
- 3
Haluskan semua Bumbu (Tanpa diberi Air).
- 4
Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu Halus. Tunggu sampai harum, lalu masukkan Air (sedikit saja), Gula dan Garam. Tes Rasa...
- 5
Jika rasa Bumbu sudah dirasa pas, Masukkan Terong. Aduk hingga rata dan meresap..
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Terong Balado Terong
Lama pengen masak ini tapi selalu tertunda karena anak2 gabisa ikut makan,akhirnya bikin juga setelah sekian lama 🤓🤓 pawone_ ibuh -
Balado Terong Balado Terong
Sudah lama saya gak masak terong, search resep awalnya pengen buat salad terong ala korea, tapi pas di kasih lihat ke suami tampilannya. Dia komen di sambalado aja deh.. Maklum suami pecinta masakan indonesia 😂 Windha Restidhini -
Balado Terong Balado Terong
Alhamdulillah ini sekalian ngerjakan tugas dari Colam , sekalian juga masak untuk lauk makan malam.Balado terong ini sy masak berdasarkan resep dari idola Colam..... mbak Nining.Kalau biasanya saya masaknya tanpa kecap, nah kalau dr resep mbak Nining ini pakai kecap manis, ternyata rasanya lebih enak ini.Rasa manis, asin dan pedasnya pas.Sederhana tapi harus masak nasi lebih banyak dr biasanya , karena rasanya pengin nambah terus. 😃😃😃Source resep dari mbak Nining Mama Louis @riwayatiningsih11#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang#MgKe27 Ibu Tina -
Balado Terong Balado Terong
Balado terong disajikan dan disantap dengan nasi hangat. hmmmm..... so yummy🥰#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu48 Diana Sri Rahayu -
-
Balado Terong Balado Terong
Assalamu'alaikum.. Kali ini saya share resep balado terong ala saya.. Ini masak udah lama sebenernya.. Hehe trus inget masih ada fotonya ya sudah saya upload saja skalian isi waktu luang sebelum tidur.. Hihi gampil banget kok caranya, Selamat mencoba😀 Elisa Yuniarti S -
Balado Terong Balado Terong
Bismillah...Senangnya bisa masak salah satu makanan fav keluarga setelah sekian lama. Maklum, mak mak lebih milih masak makanan simple ketimbang yg blibet karena bentar lagi krucil minta mandi lah makan lah ngAsi lah 😁😁😁Etapi yg ini ngangenin bgt, bikin sedikit ga cukup, bulak balik digadoin. 🤣 🤣 🤣Ini pake stok seadanya dikulkas ya...Selamat mencoba 🤗 🤗 🤗#PejuangGoldenApron3 Eha Riskii Srii -
Balado Terong Balado Terong
Gak pedes karena supaya anak-anak bisa makan#cookpadcommunity_Karawang Lia Komalasari -
Balado Terong Balado Terong
Masak terong balado lagi..Balado terong adalah menu yang slalu ada di stiap minggunya..kenapa..?! Karena menu ini simple dan enak aja...terong yang dimasak berbumbu pedas ini sangat praktis jadi gak perlu bikin sambal lagi kan.. 😁 Nia Syifa -
Balado Terong Balado Terong
Ada dua buah terong hijau dan ungu menganggur di dapur. Sudah lama ingin icip lauk terong berlumuran cabai ini, apalagi ditambah goreng teri dan petai didalamnya, sungguh akan menghabiskan persediaan nasi dalam periuk.Namun, beruntungnya saya..Karena orang rumah tidak doyan pedas, rasa balado terong ini masih nyaman dilidah dan diperut tatkala disantap tanpa nasi. Jumlah nasi aman, perut kenyang ehe. Resep diadaptasi dari buku resep ce Xanders.Ohya,Untuk yang mengurangi kadar minyak, silahkan lakukan hal berikut :- kukus utuh terong setelah dicuci dan disayat sepanjang daging buah hingga matang (tips ala JTT)- remas dengan garam setelah terong dipotong hingga layu, bilas hingga bersih kemudian remas dan tiriskan. Goreng sebentar, angkat. (Garam mengurangi kadar minyak terserap saat digoreng)Yuk kita masak..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari teRari -
Balado Terong Balado Terong
Ini termasuk favorit keluarga. Balado versi saya yg orang Jawa, tidak terlalu pedas, kadang tidak saya tambahkan cane rawit, dan pasti ada manis-manisnya :) #kek iklan air mineral. imawati Hanan -
Balado Terong Balado Terong
Sengaja minyaknya saya banyakin biar gak cpt basi yaa.. 😁 seperti biasa, bumbu favoritnya paksu yaa begini nih.....#CookpadCommunity_Jakarta Bunda Aisharana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6618190
Komentar