Balado Terong

Rachma Sy
Rachma Sy @cook_14399384

Alhamdulillah, setelah sekian lama gak pernah masak dan makan beginian..

#5resepterbaruku

Balado Terong

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, setelah sekian lama gak pernah masak dan makan beginian..

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 BuahTerong
  2. 2 sdtGula
  3. 1 sdtGaram
  4. Minyak Goreng (Utk menumis)
  5. Air (Secukupnya)
  6. Bumbu Halus
  7. 7 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 2 BuahTomat (Uk. Sedang)
  10. 1 OnsCabe Merah Besar
  11. 10Cabe Rawit (Sesuai selera)
  12. 3 BijiKemiri
  13. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit Terong, lalu potong dan belah menjadi 8 bagian. (Potong ukurannya sesuai selera).

  2. 2

    Kukus Terong hingga 1/2 matang.

  3. 3

    Haluskan semua Bumbu (Tanpa diberi Air).

  4. 4

    Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu Halus. Tunggu sampai harum, lalu masukkan Air (sedikit saja), Gula dan Garam. Tes Rasa...

  5. 5

    Jika rasa Bumbu sudah dirasa pas, Masukkan Terong. Aduk hingga rata dan meresap..

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Sy
Rachma Sy @cook_14399384
pada

Komentar

Resep Serupa