Balado Terong

Bunda Aisharana
Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier
DKI Jakarta (Jakarta Selatan)

Sengaja minyaknya saya banyakin biar gak cpt basi yaa.. 😁 seperti biasa, bumbu favoritnya paksu yaa begini nih.....
#CookpadCommunity_Jakarta

Balado Terong

Sengaja minyaknya saya banyakin biar gak cpt basi yaa.. 😁 seperti biasa, bumbu favoritnya paksu yaa begini nih.....
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong (potong sesuai selera)
  2. SecukupnyaMinyak goreng
  3. SecukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa
  4. Bumbu Halus ;
  5. 15 buahCabe merah keriting
  6. 6 buahCabe rawit merah
  7. 6 butirBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1/2 bulatTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih.

  2. 2

    Goreng terong dengan api sedang, sampai sedikit layu dan berubah warna. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan terong yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk2 hingga rata.

  6. 6

    Jika dirasa bumbunya kurang bisa tambahkan sedikit air.

  7. 7

    Angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan pete jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Aisharana
Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier
pada
DKI Jakarta (Jakarta Selatan)
Bisa karena mau mencoba... 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa