Ikan peda asin..campur daun singkong..ala putra bNjar

Mulia Asifa59@gmail.com
Mulia Asifa59@gmail.com @cook_13575701

Mkanan tgl tua .. Sederhana .. Tp sehat .siapa tau dpt bingkisan tahun baru .ya.😂

Ikan peda asin..campur daun singkong..ala putra bNjar

12 orang berencana membuat resep ini

Mkanan tgl tua .. Sederhana .. Tp sehat .siapa tau dpt bingkisan tahun baru .ya.😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siap kn 4 ekor ikan peda asin..
  2. 3 ikatdaun singkong..kt ambil yg muda nya aja ya
  3. Minyak goreng
  4. Bawang merah + bawang putih
  5. 10cabe rawit..klau mau pedas trgantung slera aja..ya
  6. 2 bijicabe merah besar
  7. Garam dan nicin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ikan peda asin tadi lalu d rendam air hangat. Biar ikan gk trllu asin. Rndam skitar 2 menit aja.

  2. 2

    Cuci brsih daun singkong.. Panas kan air d panci smpai mndidih.. Stelah mndidih..bru masuk kn daun singkong.. Bri garam.dan minyak goreng.. Tjuan ny biar daun singkong empuk dan tidak brubah warna. Msak smpai empuk

  3. 3

    Stelah empuk angkat daun singkong..lalu triskan.. Atau dingin kan ya bun.. Stelah dingin bisa kt potong.potong.kya bikin urap.

  4. 4

    Stelah itu panas kan wajan.. Goreng ikan asin td.. Smpai masak d bolak balik.

  5. 5

    Stelah masak.. Ikan msukan bawang merah.bawang putih. cabe rawit dan cabe merah besar yg sdh drajang. Tumis bumbu smpai harum..msuk kn ikan asin td.. Menggoreng ny jngan trllu kering ya bun biar ikan mudah hancur..kt aduk smpai ikan hancur kt ambil tulang.tulang ny... Stelah itu campur kan daun singkong td tumis semua.. Bri garam sdkit.. Dan taburi nicin...tes rasa.. Klau udah sip..angkat.. Dan hidang kan dngan nasi panas..menu sderhana.. Smoga brmamfaat🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mulia Asifa59@gmail.com
Mulia Asifa59@gmail.com @cook_13575701
pada

Komentar

Resep Serupa