Tempe oreg basah

Fibella Putri
Fibella Putri @cook_2644744

Favorit anak-anak, kalo masak tempe ini, gak sampai sore udah lenyap tak bersisa. Alhamdulillah.. Dicoba yuks moms

Tempe oreg basah

4 orang berencana membuat resep ini

Favorit anak-anak, kalo masak tempe ini, gak sampai sore udah lenyap tak bersisa. Alhamdulillah.. Dicoba yuks moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 sdmsaos tiram
  3. 3-5 sdmkecap manis
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. Secukupnya/sesuai selera gula jawa, diiris
  7. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  8. 100-150 mlair
  9. Bumbu iris :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 buahbawang merah
  12. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe seukuran korek api. Kupas, dan iris bahan bumbu iris. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng tempe sampai matang. Kemudian angkat dan Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak goreng. Masukkan bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan tempe, saos tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut, terakhir masukkan gula jawa yg sudah diiris. Aduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa. Masak hingga air mengering. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fibella Putri
Fibella Putri @cook_2644744
pada
mama dari 2org anak. suka sekali masak untuk keluarga. selalu menghidangkan yang terbaik untuk anak-anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa