Cara Membuat
- 1
Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga matang (sampai bumbu harum dan berwarna kecoklatan).
- 2
Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir, dan masako ayam. (Lada bubuknya jangan terlalu banyak agar tidak terasa panas di tenggorokan).
- 3
Masukkan telur, kemudian orak-arik telur.
- 4
Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel. Aduk rata dan diamkan selama 2 menit.
- 5
Masukkan bakso sapi dan putren, aduk rata dan diamkan selama 1 menit.
- 6
Masukkan brokoli, aduk rata. Kemudian masukkan pakcoy, aduk rata sampai bumbu halus dan semua sayuran tercampur.
- 7
Tambahkan air secukupnya, dan diamkan sampai bumbu meresap. (Saran : memasak sayurannya jangan terlalu matang agar gizinya tidak hilang).
- 8
Icip rasa dan bisa tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang.
- 9
Capcay siap disajikan dengan atau tanpa nasi hangat dan kerupuk 😊💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay campur Capcay campur
#5resepterbaruku Enaknya masak menu ini semua bisa makan,dari yg balita sampai ayah mbu'na jg 😍,,,jadi cukup satu menu tapi porsi di banyakin dan di buat komplit 😉
-
Capcay goreng Capcay goreng
Kalau lagi pengen makan sayuran,capcay ini salah satu masakan yang simpel dan pastinya 👌👌👌#cookpadcommunity_lampung#MurahMeriah#AntiRibet
-
Capcay Kuah kental Capcay Kuah kental
Hujan-hujan pengen makan yang seger-seger nggak bisa keluar masak aja sayur seadanya di dapur 💃
-
Capcay baso simpel Capcay baso simpel
Udah lama g setor resep sibuk ngurus si abang yg udah mulai sekolah skrg mau masak sayuran yg simpel tp anak2 suka jadilah capcay baso biasanya pake sosis jg tp berhubung sosisnya abis jd pake yg ada aj😉😉
-
Capcay gebrus Capcay gebrus
Sebetulnya ini masakan andalan kalo lagi kepengen ngosongin stok bahan makanan di kulkas, tapi jd salah satu makanan favorit suami juga😁 Selamat Mencoba😘
-
Capcay Cinta Capcay Cinta
Kenapa namanya Capcay Cinta.. karena dibuat dengan penuh cinta dan kasih sayang, dimana masak #SayurKesukaanIbu menjelang Hari Ibu juga di bulan yg penuh Cinta.. 🥰😍👌😁 selalu rindu Mamaku dikampung🤗🤗#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#WeekendChallenge#MauBelajarMoto#CookpadCommunity_JakBar
-
Capcay ala kadarnya Capcay ala kadarnya
Memanfaatkan bahan² yg ada didalam kulkas #5resepterbaruku
-
Capcay Putren | Jagung Muda Capcay Putren | Jagung Muda
Paling demen sama putren, dibuat lalapan, ditumis, dicapcay, diolah model apapun aku tetap suka 🤤._____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Capcay Udang Bakso Capcay Udang Bakso
Dikota aku cuacanya lg dingin hujan trs, enaknya makan makanan berkuah jg bergizi biar tetep fit. 😋
-
Capcay Saus Tiram Sederhana Capcay Saus Tiram Sederhana
Pagi ini aku masak capcay dengan bumbu saus tiram, bukan capcay dengan bumbu yg lengkap yaaaa. Ini mah capcay capcay-an hehehe. Aku memanfaatkan bahan bahan yg ada di kulkas aja, sisa sisa perjuangan biar ga bertahan di dalam kulkas terlalu lama. Yuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;)
-
Capcay Kuah Kental Capcay Kuah Kental
Source: @avitaunaiyaSalah satu menu favorit aku dan keluarga, selain sehat yang pasti enak rasanya mirip banget sama diresto2 terkenal. Terimakasih Mba Avita resepnya 🤗🥰#CookMemberPeDa3_Avita#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar