Cara Membuat
- 1
Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga matang (sampai bumbu harum dan berwarna kecoklatan).
- 2
Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir, dan masako ayam. (Lada bubuknya jangan terlalu banyak agar tidak terasa panas di tenggorokan).
- 3
Masukkan telur, kemudian orak-arik telur.
- 4
Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel. Aduk rata dan diamkan selama 2 menit.
- 5
Masukkan bakso sapi dan putren, aduk rata dan diamkan selama 1 menit.
- 6
Masukkan brokoli, aduk rata. Kemudian masukkan pakcoy, aduk rata sampai bumbu halus dan semua sayuran tercampur.
- 7
Tambahkan air secukupnya, dan diamkan sampai bumbu meresap. (Saran : memasak sayurannya jangan terlalu matang agar gizinya tidak hilang).
- 8
Icip rasa dan bisa tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang.
- 9
Capcay siap disajikan dengan atau tanpa nasi hangat dan kerupuk 😊💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Bumbu Halus Capcay Kuah Bumbu Halus
Salah satu sayur favorit aku dan suami, lebih suka berkuah dan agak nyemek. Resep ini tanpa maizena dan saus tiram, tapi menurutku rasanya udah enak.Untuk sayurnya ku biasa beli sayur capcay yang sudah dipak di supermarket. Tapi, satuan juga bisa. Selamat mencoba! 🥕🥬
-
-
Capcay (Bumbu Instan) Capcay (Bumbu Instan)
Critanya masak tapi harus cepet karna mau arisan.. Jdi yg sehat sayur.. Bumbunya pke bumbu racik instan capcay.. Yuk bun masak dulu
-
Capcay bumbu alung Capcay bumbu alung
Saya mah gak bisa masak masakan yang penuh bumbu dan g mau ribet,yowis d masak seadanya sahaja 😁
-
-
Capcay Bumbu Ulek Capcay Bumbu Ulek
Kamis, 12 Maret 2020 (24/52).Biasanya kalo bikin capcay bumbu iris biar gak ribet harus ngulek bumbu 😂 tapi kali ini nyobain bikin pake bumbu ulek resep teh @ayomi ditambah juga pake jamur tiram, dan ternyata endesss beepp. Yuuk coba juga..#Bandungrecook3_ayomi#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenApron#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring
-
Capcay bumbu sajiku Capcay bumbu sajiku
Baru nyobain sih pake sajiku, gara-gara saus tiram habis beli diwarung depan gak ada, adanya bumbu siap pakai sajiku capcay harganya 2rb, nyobain deh padahal udah iris2 bawang putih dan bombay. Gak aku tambahin apa2 lgi, karena petunjuk kemasannya cuma sayur2an, air dan bumbu sajiku itu...eits tapi rasanya enak juga, kurang lebih seperti bumbu sendiri, cuma super simplenya itu loh...🤔 gak perlu pke meizena juga udah kental sendiri dan rasanya pas,.#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Capcay bumbu sederhana Capcay bumbu sederhana
Maaf ya Bun, foto diambil sesudah di buat sarapan, dan bekal suami & anak. Jadi terlihat sedikit, dan wadah yang di gunakan kurang mendukung. 😁😁
-
-
-
Capcay bumbu balado Capcay bumbu balado
Ada sisa sayur sama bumbu balado di kulkas sayang kalo ga kepake 😁 jadi bkin aja yg kaya gini . Sebenernya gatau apa namanyaa sebut aja (jamur, buncis,siomay balado )🤣🤣🤣
-
Capcay bumbu sederhana Capcay bumbu sederhana
Request Pak suami yang pengen dibikinin capcay untuk sarapan,tinggal oseng sebentar,mantap banget rasanya,dilengkapi dengan telur dadar,menu sederhana,cepat,tapi nutrisi masih terpenuhi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar