Dapet oleh2 ikan asap dari Jawa. Ikan asap itu macem2 jenisnya. Mau apa aja sy suka (maklum sy susah dpt ikan asap di jkt atau mgkn sy ga tau harus beli dimana hahah..)Ini enak bgt dimakan pake nasi panas, ditambah sayur bening bayem juga mantep 🍚🍲. Makanan ala kampung hehe..Sebenernya enak juga dibikin kuah mangut tp pak misua minta disambelin aja. Lain kali kl dpt oleh2 lagi sy masak mangut & dishare..

Aroma ikan asap, sambal terasi, jeruk limau dilalap dengan timun dan kemangi....habis sepiring nasi..#PejuangGoldenBatikApron#ikanasap#sambalterasi

Anti ribet, tinggal goreng dan ulek. Rasanya nampol. Hehee#berburucelemekemas #resolusi2019

Tingkat pedas pada sambal terasi bisa disesuaikan dengan selera anda. Sangat mudah membuatnya dan sederhana

Berawal dari eksperimen saya, karena bosan dengan menu sambal terasi biasa. Saya bikin campur dengan kemangi karena suami yang request bikin sambel yang kemanginya ikutan diulek kek menu sambal di salah satu resto sunda di Karawang. Mumpung ada stock ikan asap di kulkas, akhirnya saya bikin deh sambal terasi kemangi nya. Btw, karena fotonya malem, jadi kek lebih gelap dr biasanya yaa.. seperti biasa abis pulang praktek sore, saya langsung uplek2 urusan masak memasak di dapur. Hehee... #PejuangGoldenApron2

Sambel selalu jadi makanan pendamping yang maknyos, sensasi pedasnya bikin selera makan jadi nikmat habis

biasanya di makan bareng sayur asem

Sebagai penggila ikan-ikanan, punya ikan tinggal diasapin aja dimakan pake sambal beres bu ekoo 😝😆👍

Menu rumahan yang ngangenin. Jauhkan magic com karna bakal nambah lagi, lagi dan lagi.#Semangcook_DiCabein#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCabean

Edisi kangen kuliner suroboyoan nih moms,kangen rumah. Sebenarnya di tempat tinggal saya ini ada banyak warung sambal penyetan tapi sulit cari yang ada ikan asapnya. Ya saya bikin aja sendiri. Dan rasanya 99% persis sama penyetan deket rumah mamiku. Suamiku juga bilang gitu,hehe.. Alhamdu,sedikit terobati kuliner penyet suroboyoannya. Bagi yang suka pedas,monggo dicoba. Tapi tdk janji yang lagi diet yaa krn kalau makan ini pengennya nambah nasi terus,hehe. Monggo moms :)

Weekend menu. Untuk resep sambal sebenarnya pernah saya share, tapi biar gampang saya cantumkan ulang. Ikan bisa diganti ikan apa aja sesuai selera. Dan siapkan nasi hangat dan pulen, biar perut aman sebelum jalan-jalan 😁..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung