Sosis solo ayam

diah IG : @Diahsara1212
diah IG : @Diahsara1212 @cook_8773962
Bekasi

Pernah teman buat sosis solo dan di bawa ke rumah enakk banget saya tanya namanya apa dan saya browsing untuk cari2 resep nya dari semua resep yg saya browsing satu resep ini yg menurut saya gampang ga pakai ribet resep dr mba diah didi, makasih mba ini jd salah satu resep andalan di bakulan ku #5resepterbaruku

Sosis solo ayam

Pernah teman buat sosis solo dan di bawa ke rumah enakk banget saya tanya namanya apa dan saya browsing untuk cari2 resep nya dari semua resep yg saya browsing satu resep ini yg menurut saya gampang ga pakai ribet resep dr mba diah didi, makasih mba ini jd salah satu resep andalan di bakulan ku #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 300 grair
  3. 1telur ayam utuh
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan pencelup :
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. Bahan untuk isi
  8. 150 grayam bagian dada di rebus lalu di suwir2, saya g di rebus
  9. Ayam di cincang kasar saja
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtLada
  13. 1/2 sdtKaldu ayam bubuk
  14. 1/2 sdmgula pasir
  15. 50 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : campur semua bahan aduk hingga rata saring adonan agar tdk ada yg bergerindil, buat dadar tipis (pakai wajak kewalik biar mudah)

  2. 2

    Bahan isi : haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum masukan ayam masak hingga warna berubah masukan santan, gula, garam,lada dan kaldu ayam masak hingga bumbu merasap dan kering

  3. 3

    Cara membuat nya : ambil selembar kulit tambahkan isian lipat seperti amplop. Celupkan ke kocokan telur tadi lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diah IG : @Diahsara1212
pada
Bekasi
ibu rumah tangga dengan dua anakmaaf untuk foto2 cara memasak mungkin saya akan jarang pakai karena saya buat2 kue u bakulan dan semua saya buat harus cepat jd tdk bs u foto cara membuatnya... tp apabila senggang saya akan sertakan foto 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Mita Pertiwi
Mita Pertiwi @cook_12175835
itu adonan kulitnya gak pakai minyak atau mentega kah???
gak lengket di teflon nya??

Resep Serupa