Sosis solo ayam

Bikin cemilan untuk anak2 tapi lagi pengen yg gurih. Akhirnya bikin sosis solo. Biasanya aku bikin isi daging sapi giling. Berhubung harga dagingnya lg mahal jadi ganti isinya pakai daging ayam giling😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Sosis solo ayam

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
30 sdmtepung terigu
2 butirtelur
1 sdtgaram
Air secukupnya (saya tdk ukur airnya)
Bahan perekat untuk kulit :
1 sdmMaizena larutkan dengan 1 sdm air
Bahan isi :
500 grayam giling
1 buahbawang prei
4 butirbawang putih
1 butirbawang merah
1/2 sdtmerica
3 sdmgula
1 1/2 sdmKaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis dg minyak. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna
2

Beri air, gula, garam, merica, kaldu jamur, dan bawang prei. Masak hingga air habis. Cicipi untuk koreksi rasa
3

Campur semua bahan kulit. Aduk rata. Air bisa dikira2 yaa. Pokoknya adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Setelah tercampur rata, saring adonan
4

Olesi teflon dengan minyak. Tuang adonan ke teflon. Masak 2 sisinya. Setelah itu taruh di piring dan beri isi. Lipat sosis solo beri olesan perekat
5

Goreng sosis solo hingga kecoklatan. Sosis solo siap dinikmati😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

pada 28 Januari 2019 22.57

I like cooking because of my family😘Sebenernya saya nggak jago masak tapi suka masak untuk suami, anak dan keluarga. Kadang klo mau masak masih suka lupa terus intip contekan resep😁Akhirnya begitu tau ada aplikasi cookpad ini pas banget bisa titip resep disini jadi klo lupa lebih gampang buat intip lagi resepnya. Dan senengnya bisa saling berbagi resep dengan banyak orang😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Telur Ayam Giling Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya