Soto Ala Mama Kebut #SiapRamadhan

mama mas arza
mama mas arza @cook_2595776

Mau masak makanan bekuah buat dibawa ke rumah sakit karena Eyang Kakungnya lg di opname di rumah sakit, kurang suka makanan di sana. . Biar spesial saya masak sendiri di rumah, tapi karena saya baru pertama kali masak soto, saya kurang yakin dengan kemampuan saya. Alhasil, Papsu beliin bumbu soto merk Indofood, biar istrinya tetep bisa masakin soto. Tapi tetep saya cuma pakai setengah aja, sisanya tambahin bumbu sendiri. . Rasanya lumayan enak dan segerrrr. . . 😍 resep saya ini kurang cocok bagi yang suka kuah kental dan berbumbu. #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ala Mama Kebut #SiapRamadhan

100+ orang telah melihat resep ini

Mau masak makanan bekuah buat dibawa ke rumah sakit karena Eyang Kakungnya lg di opname di rumah sakit, kurang suka makanan di sana. . Biar spesial saya masak sendiri di rumah, tapi karena saya baru pertama kali masak soto, saya kurang yakin dengan kemampuan saya. Alhasil, Papsu beliin bumbu soto merk Indofood, biar istrinya tetep bisa masakin soto. Tapi tetep saya cuma pakai setengah aja, sisanya tambahin bumbu sendiri. . Rasanya lumayan enak dan segerrrr. . . 😍 resep saya ini kurang cocok bagi yang suka kuah kental dan berbumbu. #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 500 gramayam
  2. 3ati ayam (saya cuma pake 3 krna untuk baby saya)
  3. bumbu soto indofood
  4. ukuran sedangair sepanci
  5. bumbu dihaluskan:
  6. 3 butirbawang putih
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. sedikitmerica
  9. 1/2 sendokketumbar
  10. 3 butirkemiri
  11. Bumbu cemplung:
  12. daun salam
  13. daun jeruk
  14. laos
  15. sere
  16. Bahan isian:
  17. bihun rebus
  18. daun bawang dan seledri
  19. tomat merah
  20. kecambah
  21. kol
  22. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bumbu halus nya lalu tumis bersama bumbu soto indofood dan bumbu cemplung.

  2. 2

    Masukan ayam dan ati ayam lalu tambahkan air dan rebus.

  3. 3

    Setelah ayam matang dan kira2 air sudah berkurang (kalo saya sampai berkurang seperempat panci agar kaldu ayamnya juga keluar) tes rasa tambahkan garam dan gula sesuai selera

  4. 4

    Tiriskan ayam dan ati ayam, kemudian suwir2

  5. 5

    Racik isian ke dalam mangkok lalu tuang kuah. bisa tambahkan kecap dan sambal, beri toping bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama mas arza
mama mas arza @cook_2595776
pada

Komentar

Resep Serupa