Brownies Kering Mini

Astri Astrid
Astri Astrid @as3_kitchen
Binjai

Ini favorit banget di rumah saya
rebake dari resepnya El Huda Ummi
ayo dicoba

Bagikan

Bahan-bahan

+/- 690 gram
  1. 140 gramTerigu
  2. 210 gramGula halus
  3. 2 butirTelur
  4. 115 mlMinyak
  5. 100 gramDCC
  6. 2 sdmCoklat bubuk
  7. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC, sisihkan

  2. 2

    Ayak terigu, coklat bubuk lalu sisihkan

  3. 3

    Aduk telur dan gula halus sampai rata (saya memakai balloon whisk) tidak perlu sampai mengembang asal rata saja

  4. 4

    Masukkan DCC leleh aduk rata

  5. 5

    Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

  6. 6

    Tambahkan tepung dan coklat sambil diaduk sampai rata, adonan akan kental seperti dodol

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam piping bag, lalu tuang ke dalam cup kertas (tidak perlu dialasi cetakan) sekitar 3/4 dari tinggi cupnya dan beri topping sesuai selera

  8. 8

    Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 25 - 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Astrid
Astri Astrid @as3_kitchen
pada
Binjai
moody girl😅 Passion di Kue Kering dan Brownies.
Lebih banyak

Komentar (25)

Yuni Bundaazzam
Yuni Bundaazzam @cook_23089279
Apakah rasanya tidak terlalu manis mba? Bisa dikurangi tidak yaa ukuran gulanya?

Resep Serupa