Ikan kukus ala Tiochiu
Ikan kukus ini ga kalah lo dengan rasa ikan kukus yang ada di restoran.
Selain lebih murah, ikan kukus ini jg mudah dibuat, sehat dan lezat.
Note:
-untuk yang suka pedes boleh ditambah irisan cabe rawit atau boleh jg ditambah jamur hioko iris jika suka.
- ikan bawal bisa diganti dengan ikan grapu
Ikan kukus ala Tiochiu
Ikan kukus ini ga kalah lo dengan rasa ikan kukus yang ada di restoran.
Selain lebih murah, ikan kukus ini jg mudah dibuat, sehat dan lezat.
Note:
-untuk yang suka pedes boleh ditambah irisan cabe rawit atau boleh jg ditambah jamur hioko iris jika suka.
- ikan bawal bisa diganti dengan ikan grapu
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci, masukkan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Kemudian masukkan jahe, tumis lagi sampai wangi. Masukkan daun prey, tumis sebentar. Sisihkan ersihkan dan gosok ikan dengan garam kemudian bilas bersih. Didihkan air panas, siram ikan pakai air panas
- 2
Gosok ikan dengan garam, bilas dengai air sampai bersih, kemudian didihkan air panas dan siram ikan dengan air panas untuk menghilangkan bau amis pada ikan
- 3
Tata ikan pada piring tahan panas. Masukkan bahan yang telah ditumis, saus dan irisan tomat diatas ikan.
- 4
Siapkan kukusan. Tunggu sampai air pada kukusan mendidih, kemudian kukus ikan 10-15 menit.
- 5
Sajikan segera setelah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kukus tauco Ikan kukus tauco
Anak anak doyan banget sama menu ikan jadi harus selalu cari ide supaya lahap makannya,,Jadi dech ikan kukus tauco 😍😍 tapi maaf ya bund Krna mendadak jadi cuma sempet ambil foto hasil akhir❤❤
-
-
Ikan kukus Ikan kukus
Berhubung saya juga kerja, jadi hari ini masak yang simple aja, siadek juga suka ikan dikukus dan ga pak ribet.#AntiRibet#cookpadIndonesia#cookpad_medan#resolusi2019
-
Ikan kukus ala thai Ikan kukus ala thai
ikan kukus ala restaurant thailand,enak dan sedap. kalau makan di restaurant mahal ini harganya sekitar 100 ribuan ke atas. ini enak banget kuahnya seger.....mantul habis....hehehehe😁😁 give a try and happy cooking guys...😘😘😘#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
-
Ikan kukus Ikan kukus
Pengen banget makan ikan kukus, pas kepasar, kalah cepat sama ibu2 hiks..
-
Ikan kukus Ikan kukus
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#week3Banyak metode untuk masak ikan kukus,salah satunya pisah saos kayak yg saya masak skrg. Karena oh karena peralatan masak buat ngukus masi mini2 klo bajang dulu saya biasanya langsung campur saosnya lgsg kukus. Maka dari itu kita harus kreasikan dengan inspirasi dari berbagai sumber hehe.And my hubby love it ... itu yang terpenting heheSilahkan mencoba 😘
-
Ikan Kukus Ikan Kukus
Semakin berumur semakin sadar perlu hidup sehat. Ikan kukus ini jadi salah satu cara untuk ngurangi makanan olahan yang digoreng dan bersantan. Tambah nikmat karena ada bumbu siramannya di atas ikan kukusnya. YUM..!Ikan Kukus - BundAlika : 6 Sept 2019
-
Ikan tauco kukus Ikan tauco kukus
Lagi pingin banget menu ikan, nemu resep ikan tauco dari bunda trixie, cus lah😉
-
-
Ikan kukus Ikan kukus
Terinspirasi dengan masakan internasional dan mencoba hal yang baru
-
Ikan Tim Tio Ciu Ikan Tim Tio Ciu
Masak ikan selalu jd tantangan buat sy, krn suami+anak2 anti ikan haha..Untungnya mertua jago masak & keturunan tio ciu yg terkenal dgn masakan khas chinese yg enak2. Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes! Karena minimalis amis & daging ikannya lembut..This is it..resep legendaris yg simply delicious & healthy!Lets Steam!😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar