Mangut Lele Daun Kemangi

Kalau ditanya siapa Malaikat tak bersayap... jwbannya cukup 1 kata yaitu "ibu"... ibu adalah wanita terhebat dlm hidupku, tak pernah kenal lelah mengurusi kami anak2nya, semoga beliau slalu diberikan kesehatan dan panjang umur... Aamiin... terima kasih ibu atas jerih payahmu selama ini... 😘😘 mangut lele daun kemangi ini salah satu masakan terenak yg pernah dibuat ibuku... dan apapun masakannya buat saya slalu yg terenak...😍
²¹¹²¹⁸
Source : Resep Ibuku 😘
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#mangutleledaunkemangi
#bydapurdien
Mangut Lele Daun Kemangi
Kalau ditanya siapa Malaikat tak bersayap... jwbannya cukup 1 kata yaitu "ibu"... ibu adalah wanita terhebat dlm hidupku, tak pernah kenal lelah mengurusi kami anak2nya, semoga beliau slalu diberikan kesehatan dan panjang umur... Aamiin... terima kasih ibu atas jerih payahmu selama ini... 😘😘 mangut lele daun kemangi ini salah satu masakan terenak yg pernah dibuat ibuku... dan apapun masakannya buat saya slalu yg terenak...😍
²¹¹²¹⁸
Source : Resep Ibuku 😘
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#mangutleledaunkemangi
#bydapurdien
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele geret2 bagian badannya spy bumbu lebih meresap, lumuri dgn air perasan jeruk nipis remas2 spy kesat dan beri sejumput garam, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih lg
- 2
Goreng ikan lele sampai kekuningan
- 3
Tumis bumbu halus masukan juga daun salam sereh laos dan daun jeruknya aduk rata masak sampai harum dan matang
- 4
Beri air sckpnya tambahkan garam gula dan kaldu bubuk sckpnya dan santan kara aduk rata tunggu sampai mendidih
- 5
Masukan ikan lele aduk perlahan diamkan bbrp saat sampai bumbu menyerap dan air berkurang jgn lupa icip rasa
- 6
Bbrp saat seblm diangkat masukan daun kemangi aduk rata perlahan
- 7
Setelah matang angkat dan mangut lele daun kemangi siap dinikmati
- 8
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Mangut Lele Daun Kemangi Mangut Lele Daun Kemangi
Paksu request minta masakin mangut lele utk menu hr ini. Oke, krn sbnrny yg paling jos itu ikan ny dsalai tapi apa boleh buat, waktu terbatas krn menu ini harus tersaji utk mkn siang ini jdny ikan lele ny saya goreng saja Mama Berna & Daici -
Mangut lele daun kemangi Mangut lele daun kemangi
Bosen masak lele yg cuma digoreng lagi digoreng lagi 😂😂 lihat" di cookpad ko banyak yg seliweran menu mangut lele,penasaran sama rasanya jdi langsung eksekusi deh mumpung Big Boss libur juga kerjanya 😂😂 sengaja saya tambahin telur takut kurang 😃😃Ternyata eh ternyata nasi sebakul habis sama Big Boss 😮😮 (katanya mantul rasanya 😂😂)Lah yg masak mah cuma makan sekali 😂😂 (gpp yg penting big boss suka 😊😊)Besok" mau coba pakai ikan asap ah 😉😉 Miya Mikayla -
Mangut lele daun kemangi Mangut lele daun kemangi
Hampir tidak pernah masak lele karena pas teksturnya yang licin 😂 tapi karena suami suka banget beli pecel lele alhasil eksperimen bikin lele yang beda yaitu mangut lele kemangi. Diska Wicaksono -
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Nurutin Ibu yg lagi ngidam makan mangut lele dan kebetulan bentar lagi hari ibu nih jadi dibikin spesial pake aroma² kemangi gitu biar seger. Tapi berhubung ngga mau repot bersihin dan goreng si ikan lele, akhirnya aku beli jadi aja si lele goreng. Lumayan bisa menghemat waktu masaknya 😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #MasakanUntukIbu Mina Ridhayani -
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Source: @erafani_2000Kegiatan Kalimantan barat, cooksnap bunda priska koes 😘😍Icip2 Mangut lele kemangi 😁😆#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#CookpadCommunity_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapKalbar#DutaRecookBorneo Rahayu Sartika Br. Sembiring -
-
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Belanja lele hari ini, terus kepikiran mangut lele, cusss lah kita ke dapur. Ini enak dan gurih santannya, memang saya pakai santan kemasan, soalnya biar cepet. Hahha. Ini saya bikin gak pedes, jadi deh bocil umur setaun pun doyan. Dapur Berdua -
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap. nnayoana -
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
BismillahMangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. (Wikipedia)Source: dapurAva#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Mangut Lele Kemangi Mangut Lele Kemangi
Berbeda dari biasanya, sukanya digoreng goreng mulu nih lele. Eh, ketemu resepnya #MamaAzkaKitchen kayaknya enak. Tertantanglah membuat, meskipun belum pernah ngerasain mangut lele itu gimana..Tapi rasanya sih seperti gulai ya. Dan resep ini agak aku tambahin ya dari resep aslinya. Semangaattt#PejuangGoldenApron3 Riani (mamah alik)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar