Wedang Ronde Ala La Fonte

20 orang berencana membuat resep ini
Nanis Putri Ku (QiBy.Cooking)
Nanis Putri Ku (QiBy.Cooking) @amih_Qiby_23
Blora, Jawa Tengah

Lagi ikutan give away kreasi unik olahan pasta @pastabisa dari La Fonte di instagram..
Saya buat wedang ronde dengan Makaroni Elbow..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grammakaroni Elbow La Fonte
  2. 100 gramtepung ketan
  3. 70 mlair hangat
  4. secukupnyaGaram
  5. Pewarna makanan
  6. Kacang tanah sangrai untuk pelengkap
  7. *Isian :
  8. 25 gramKacang tanah sangrai
  9. 1 sdmgula pasir
  10. *Kuah Jahe :
  11. 2 buahjahe bakar
  12. 2 batangsereh geprek
  13. 100 gramgula pasir
  14. 600 mlair
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni sampai aldente, beri pewarna sisihkan

  2. 2

    Blender kacang tanah dengan gula, sisihkan

  3. 3

    Capur tepung ketan dengan garam, lalu beri air hangat sedikit2 uleni sampai bisa dipulung.

  4. 4

    Buat bulatan adonan, lalu isi dengan isian gula kacang.

  5. 5

    Didihkan air lalu Rebus adonan ketan sampai mengapung, tiriskan

  6. 6

    *Kuah Jahe : Bakar jahe sampai kulitnya agak gosong, lalu blender dengan segelas air

  7. 7

    Rebus 600 ml air dengan gula pasir, sereh geprek dan daun salam.

  8. 8

    Lalu masukkan sari jahe, rebus sampai mendidih lalu saring

  9. 9

    Note : Jika dirasa terlalu pedas bisa ditambah air dan gula.

  10. 10

    Tata dalam gelas, ketan, makaroni lalu beri kuaj jahe, dan taburan kacang tanah sangrai.

  11. 11

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nanis Putri Ku (QiBy.Cooking)
pada
Blora, Jawa Tengah
a woman, a wife, a mom...buat saya memasak itu bukan hobi bukan kewajiban, tp rutinitas sekaligus hiburan..💕
Lebih banyak

Resep Serupa