Semur Telur Tahu Betawi

Desta Astari
Desta Astari @cook_d35ta
Purwokerto

Terinspirasi dari suami yg asli Betawi dan suka bgt semur telur tahu Betawi di padu dgn nasi uduk dan bawang goreng

Semur Telur Tahu Betawi

Terinspirasi dari suami yg asli Betawi dan suka bgt semur telur tahu Betawi di padu dgn nasi uduk dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtelur ayam
  2. 6 buahtahu putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sendok tehketumbar
  6. sejumputjinten
  7. 5 buahcengkeh
  8. 1 buahkayu manis ukuran kecil
  9. 3 lembardaun salam
  10. secukupnyaPala bubuk
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyagaram
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 cmjahe
  15. secukupnyapenyedap rasa
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih,, kemiri, jahe, jinten, ketumbar

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, cengkeh dan kayu manis

  3. 3

    Masukan tahu dan telur lalu beri kecap manis secukupnya

  4. 4

    Beri lada, garam dan pala bubuk secukupnya serta penyedap rasa bila suka

  5. 5

    Masak sampai kuah agak kental, tambahkan tomat dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desta Astari
Desta Astari @cook_d35ta
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa