Sambel pete aja

adinda Wulan
adinda Wulan @cook_9895580

Efek di sini lagi banyak pete yg tua2 dan padat berisi ,rasanya ga bisa utk tidak mengolah nya ,jadi bikin sambel aja dg texture masih klethus klethus xixixi .. yuk monggo yg mau masak Sambel pete juga ,semoga bermanfaat dan jangan lupa recook nya bunda ;)

Sambel pete aja

11 orang berencana membuat resep ini

Efek di sini lagi banyak pete yg tua2 dan padat berisi ,rasanya ga bisa utk tidak mengolah nya ,jadi bikin sambel aja dg texture masih klethus klethus xixixi .. yuk monggo yg mau masak Sambel pete juga ,semoga bermanfaat dan jangan lupa recook nya bunda ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papanpete (me)
  2. 1/4cabe merah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 potongterasi (sesuai selera)
  6. Minyak utk menumis
  7. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pete,potong jadi 2 sisihkan

  2. 2

    Blender cabe, bawang dan terasi sampai halus

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah di blender dlm minyak yg cukup,beri garam,gula dan kaldu jamur

  4. 4

    Tumis dan aduk sampai hilang bau langu,bila perlu tambahkan minyak goreng agar tidak kering,tulis sampai warna nya menjadi merah pekat

  5. 5

    Setelah Sambel matang berwarna merah pekat baru masuk kan pete,tumis sebentar kemudian matikan api agar pete tidak menjadi lembek

  6. 6

    Tunggu sampai uap panas nya hilang kemudian simpan dalam botol kaca atau toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adinda Wulan
adinda Wulan @cook_9895580
pada

Komentar

Resep Serupa