Steam ikan belanak bumbu lemon 🍋

8 orang berencana membuat resep ini
Agustina Wijayanti
Agustina Wijayanti @cook_12437564
Grobogan

Ini masakan gampang banget cuma yeah maaf banyak rumput hijaunya biar dikira tumput tetangga 😂😂😂 #krasiku #makananorangchina

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi 🤭
  1. 1 ekorikan belanak ukuran sedang
  2. 1 buahlemon yang sudah direndam (aku beli yang sudah direndam)
  3. 1 cmjahe besar (kalo ada, kalo g ada kecilpun tak masalah tambah ukuran saja)
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong bagian body nya jadi 3 bagian,setelah dipotong dibelakang jadi 2 tapi jangan sampai patah, lalu dilumuri lemon 🍋 tapi jangan terlalu banyak,garam,dan penyedap rasa, usapkan sampai merata (tanpa dipotong pun lebih bagus kok cuma ini mau dibagi bagi jadi sekalian dipotong) diamkan 30 menit

  2. 2

    Siapkan lemon,jaje dan daun bawang,potong potong sesuai selera aja ya

  3. 3

    Siapkan wajan/ panci untuk menyetem/ mengukus, tuangkan kira kira 3 vela’s air kalo wajan, kalo panci kurang tau ukurannya 😂 panci lebih praktis karna sudah ada sarangan nya, tutup dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Siapkan ikan yang sudah dibumbui dipiring (piringku berdiameter 20cm) taruh ikan dipiring, lalu taruh diatasnya irisan lemon,jahe dan daun bawang,lalu tuang 2 sendok minyak goreng keatas ya, jika air sudah mendidih masukkan dalam wajan,tutup selama 10 menit

  5. 5

    Buka tutup wajan jika sudah 10 menit, taraaaaa hasilnya seperti ini,, ikan sudah siap dihidangkan 🥰🥰🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Agustina Wijayanti
Agustina Wijayanti @cook_12437564
pada
Grobogan
❣️not perfect but limited edition ❣️Aku cuma seorang yang sedang belajar memasak karena aku suka makan 😍
Lebih banyak

Resep Serupa