17 April 2016Lempah Darat adalah masakan khas Bangka.Aslinya pake alar keladi+keladi, daun pucuk idat.Hmmm...Rindu suasana kebun dulu 😢😢Hidup sesederhana mskn ini.

Ini adalah lempah darat pepaya khas bangka. Ceritanya saya pulang kampung ke bangka, dirumah saya ad pohon pepaya dan ada pepaya yang baru matang. Nah, karna kangen msakan khas bangka jadi pepayanya dibuatin lempah darat saja deh, enak kok. Tapi disini saya cuman pake pepaya aja yah, kalau kalian mau pake (alar keladi, kacang panjang, terong , timun) bisa juga kok . Kalau kalian nyoba pasti bakalan nagih nih. Semoga bermanfaat dan bikin ketagihan makannya. Selamat mencoba masakan khas Bangka satu ini.

Salah satu kuliner khas bangka

Katis atau pepaya mengkal, tak hanya lezat untuk dibuatkan rujak.Masakan super simpel ini merupakan masakan khas dari Bangka Belitung. Bahan dasarnya bisa diganti. Namun Lempah Darat Katis sangat digemari dan biasanya rumah makan menyajikan masakan ini sebagai masakan berkuah.Bumbu yang digunakan sangat sederhana. Terkenal dengan sebutan Bumbu Tiga.Kuncinya ada di terasi dengan kualitas yang bagus. Bangka Belitung punya terasi khas yang terkenal enak yaitu terasi atau belacan Toboali.Kalau tak punya, tak apalah pakai terasi kemasan bermerk itu ya Bun...Supaya lebih nikmat, menyantap hidangan ini bisa ditambah ikan goreng.Selamat mencoba dan semoga ketagihan ya Bun.Yang jauh didoakan semoga ada kesempatan kuliner di Bangka Belitung . Aamiin....

bagi orang bangka lempah darat pasti sudah tak asing lagi, sederhana tapi nikmatnya luar biasa 😊

Makanan khas Bangka ini enak seger,gurih.. dimakan dengan temenya ikan asin..coba yukss

Masakan lempah darat adalah salah satu masakan khas bangka. Orang bangka kalau liat ini pasti ngilerrr. Gampang banget bikinnya.

Yuk masak yg simple dan tentunya sehat bareng menu khas Bangka satu ini bahannya gampang dan super sat set cocok banget buat menu sahur. Btw kalo sahur dan waktunya mepet ya Aq masak ini #RamadhanPilihMasak#BisaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#GraduationPartyGata

Beli 1bungkus sayur ampai/rampai.Dimasak lempah darat slh satu masakan khas bangka.Tenggorokan lagi gak enak nih,Pengen yg bening dan seger.

Buah pepaya yang disulap menjadi lauk sayuran. Makanan ini merupakan makanan khas dari daerah Bangka belitung. Dengan rasa yang khas yaitu belacan/terasi Toboali memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas dari cabe rawit merahnya. Belacan nya sama sekali tidak memberikan bau pada sayurannya. Krna belacan di sini memang terkenal sekali dan pastinya enak..Selamat mencoba 😀😀😀😀

Lempah darat adalah sayuran khas dari pulau Bangka,rasanya enak segar,bikinnya gampang,biasanya orang² disini ngelempah sayuran seperti daun katuk,batang keladi,timun,labu²an,terong ungu,daun kencur bahkan pepaya muda..Lempah darat cocok banget jika di sandingkan dengan ikan goreng..enaaaak 😋

"Wong bangko emang enak e makan punyo kampung nyo la" begitu la orang bangka bilang banyak bahasa yg bervariasi. Tapi soal wisata kuliner kita 1 citarasa. Ga sah ke bangka kalo belum nyoba lempah darat. Saya juga ga ngerti asal mula nama kuliner bangka satu ini. Lempah darat identik dengan sayuran yg tumbuh didarat. Karena provinsi bangka sendiri adalah provinsi kepulauan notabene penduduk nya sering mengkonsumsi sea food. Tapi resep ini juga andalan masyarakat bangka. Jangan bilang kamu orang bangka kalo belum nyoba resep satu ini.