Garam asem ayam
Diana Putri @Dianaputri88
Cara Membuat
- 1
Potong ayam mjd kecil2.
Cuci bersih.
Rebus sebentar, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Potong serong cabai, iris tipis bawang merah dan putih.
Iris besar tomat.
Peras santan.
Cuci bersih daun salam.
- 3
Haluskan bumbu halus.
- 4
Campurkan ayam,cabai,bawang merah,bawang putih, tomat,bumbu halus dan santan.
- 5
Letakkan daun salam di atas daun pisang. Tambahkan ayam beri kuah santan 3 sdm.
Bungkus daun pisang.
Semat pakai lidi.
- 6
Kukus 20 menitan.
Sampai daun kecoklatan.
- 7
Angkat sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka masak masakan daerah😊 apalagi masakan jawa😃
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Garam asem ayam Garam asem ayam
Source:aditya damayantiSeger asem gurih.....mumpung ada belimbing wuluh,langsung kepikiran masak garang asem...ini versi ga pedes blas,cz pasukannya ada yg ga bisa makan pedas.makannya tambah sambel tambah endoll☺
-
Garam asem ayam Garam asem ayam
Cerita nya suami pengen di masakin garam asem,karena istri belum pernah buatin yang garang2...hihi....jadi dengan tekad sekuat tenaga dan terniat jadilah garam asem ayam...daun pisang untuk membungkus tinggal ambil dari kebun,daun salam pun ada sebelah rumah,dan dan untuk cari belimbing wuluh, minta tetangga dusun...hihi...ada pohonnya.. .Jadi g ribet banget#cabeku & #ayaminlopWitYu
-
Garam asem ayam Garam asem ayam
Post minggu 15Lebih enaknya menggunakan ayam kampung jadi lebih sedep dan gurih tapi memasaknya akan lebih lama.Kalau pengen yg cepet pakai ayam ras pedaging juga tetep enakk ko..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#Minggu15
-
Garam Asem Ayam Garam Asem Ayam
Resep dari blognya mba Diah Didi..enak bgt seger dari belimbing wuluh dan tomat hijau. Untuk ayamnya sy rebus terlebih dahulu setengah matang agar nanti pas mengukusnya tidak terlalu lama. Dan 1 tips agar santan tidak mengering,boleh diberi alas plastik diatas daun.
-
-
Garam Asem Ayam Garam Asem Ayam
Ciri khas tradisional garang asem ayam yang dimasak dalam bungkusan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas membuat menu ini selalu menarik untuk dicoba. Nama garang asem hakikatnya merujuk pada rasa makanan dan cara memasaknya.
-
Garam asam ayam Garam asam ayam
Abg pengennya makan garam asam.Belajar buat deh...Alhamdulilah bisa buatnya.Berkat internet...Hehehehe
-
Garem asem ayam Garem asem ayam
masak ayam tersimpel namun segernya bikin nagih. merupakan masakan yang peling sering dimasak almarhumah mbah. dulu biasanya yg sering dimasak gini bagian tulangan ayam spt ceker, kepala dan sayap. karena bagian dagingnya biasanya untuk dimasak lain. maklum zaman dulu kalo gak lebaran atau acara selametan" gak motong ayam 😁
liana -
Garem asem ayam Garem asem ayam
Pengen yg pedes asem seger, bikinnya gampang... Eksekusi langsung...😅😅
-
Garam Asem Ayam Kampung Garam Asem Ayam Kampung
Keluargaku suka sekali garang asem ayam kampung..Nah kali ini mencoba masak tanpa bungkus daun, tapi hanya ditaruh di pinggan tahan panas dan dialasi daun pisang..Jadi aroma daun pisangnya masih terasa tapi gak ribet bungkus
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/664300
Komentar