Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung peda
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah
  5. 3 buahcabai rawit (selera)
  6. 1 buahtomat uk sedang
  7. 1 sdtgula
  8. Sejumputgaram
  9. Air asam jawa
  10. 1/2 sdtgula merah
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan,tiriskan dan goreng.sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu iris cabai,duo bawang dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

  4. 4

    Masukan ikan,garam,gula pasir air asam jawa,dan gula merah

  5. 5

    Aduk rata,tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.Note ; bila ingin sedikit berkuah tambahkan lg air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seftiyani Fauziah
Seftiyani Fauziah @seftiyani_92
pada
Jln Kh.Abdul Hamid Rt 02 Rw 03 No 30 Duri Kosambi Cengkareng Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa