Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ketan :
  2. 1/2 literberas ketan
  3. 1/2 butirkelapa parut(peras ambil santannya)
  4. Sejumputgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Bahan kinca :
  7. 1 butirdurian, ambil buahnya
  8. 1/2 butirkelapa, airnya kira2 500 ml
  9. 6 sdmgula pasir, manis bisa di sesuaikan
  10. 2 sdmCUSTARD Hercules/maizena, beri sedikit air, aduk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, sy masak ketannya di magic com, beri air santan kira2 satu ruas jari, beri sejumput garam dan daun pandan yg disimpulkan,masak hingga tanak

  2. 2

    Masukkan buah durian berikut bijinya,masukkan santan, garam, gula sambil terus diaduk nanti dagingnya akan terlepas dgn sendirinya dari bijinya dan bijinya dapat dipisahkan

  3. 3

    Jika sudah mendidih kira2 15 menit kemudian masukkan custard yg sdh di cairkan, sambil terus di aduk

  4. 4

    Jika kinca sudah mengental matikan api, sajikan ketan bersama saos durian 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harlena Wiranata
Harlena Wiranata @cook_9674364
pada
hobi masak yang simple dan nggak ribet, serta mudah di recook smw orang 😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa