Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, sy masak ketannya di magic com, beri air santan kira2 satu ruas jari, beri sejumput garam dan daun pandan yg disimpulkan,masak hingga tanak
- 2
Masukkan buah durian berikut bijinya,masukkan santan, garam, gula sambil terus diaduk nanti dagingnya akan terlepas dgn sendirinya dari bijinya dan bijinya dapat dipisahkan
- 3
Jika sudah mendidih kira2 15 menit kemudian masukkan custard yg sdh di cairkan, sambil terus di aduk
- 4
Jika kinca sudah mengental matikan api, sajikan ketan bersama saos durian 😍😍
Resep Serupa
-
Ketan kinca durian Ketan kinca durian
Mumpung masih musim durian... Bikin ketan kinca durian.. kebetulan kesukaan suami juga... Yuk ah kita dicoba resep sayah 😆#berburucelemekemas #resolusi2019 Alisafood -
-
Ketan kinca durian Ketan kinca durian
Dikebun lagi panen durian banyakkk dan si bapak pun akhirnya pgn nyemil durian kinca cocok bgt karna bangka lagi musim hujan,,anget2 nyemil ketan legit monggo resepnya.. Dina Kristiana -
Ketan kinca durian Ketan kinca durian
Kemarin ada urusan ke daerah kalimalang liat ada jual durian promo, pak suami langsung borong durian. Dan sisanya masih ada ya dibuat ketan kinca durian, berhubung saya gak doyan makan duriannya langsung. Jenny Tigan -
-
Ketan Kinca Durian Ketan Kinca Durian
Ga terasa sebentar lagi sudah mendekati bulan suci Ramadhan. Bulan yg penuh berkah, dan pastinya banyak banget takjil" yg enak utk berbuka puasa.Posbar di minggu ini di cocom sumut dan mamah cp yaitu dengan tema takjil dan rencana kebaikan. Pas banget di draft saya ada resep ketan kinca durian jdnya cuss langsung posting deh ☺️#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakTakjilRamadhan2023#RencanakanKebaikanmu#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan Mira Rozanna -
-
-
Ketan Kinca Durian Ketan Kinca Durian
Beli duren emang untung-untungan yaa...Kalau pas dapet yang kureng gini.. rugi dong?!Jangan dibuang beib!Bisa reka-reka loh!Misalnya aja: puding duren, sus fla duren dan kinca duren doong ♥️Nah yang serunya lagi.. kita ngga bakalan repot masak ketannya nih.Cukup pakai magic com! 💖Meski membuatnya mudah, rasa tetap harus dijaga ya.Untuk itu, dalam resep ketan dan kincanya, aku masukkan santan.Santan diketahui mengandung lemak dalam jumlah besar. Karenanya, penambahan santan dalam makanan membuat makanan terasa lebih gurih.Referensi resep: Cooking with Hell dan Endeus.Tv#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa Lusy Siswati -
Ketan Kinca Durian Ketan Kinca Durian
Ini makanan favorit seisi rumah mamak saya, kecuali saya! kalo mamak bikin ini dulunya, nasi pasti di anggurin ga akan ada yg nyentuh sama sekali, ada yg bolak balik makan malahan, jadi kalo bikin ini mesti banyak utk dibagi jg ke rumah ade2ku, disimpen kulkas sebagian karena dimakan ketika dingin lebih syahdu lagi menurut penggemar durian serumah itu tentunya. Kali ini saya bikin karena permintaan adek laki2 dan anak laki2 saya dan alhasil undang semuanya utk ikutan nyicipin! Hampir ga sempet difoto, karena semua ingin segera makan. Ohya ini versi tanpa maizena yah, mamak saya selalu bikin yg tanpa maizena. kentalnya didapat dari daging durian kualitas bagus yg matang pohon. Ketannya agak burem krn ada sisa 3 genggam ketan itam jd dicampur aja dg ketan putih spya ga mubazir bersisa dikit aja, ayuk bebuat gampang euy... DapoerAy's -
Ketan Kinca Durian Ketan Kinca Durian
Bismillah,Alhamdulillah dapet durian medan dari tetangga oleh2 pulkam, qodarollah sudah berair mungkin krn perjalanan dan tdk di frezeer, Alhamdulillah masih wangi dan tdk asem, biar aman yo wess dibikin kinca aja.Ini menggunakan resep ibu sy, krn sejak sy kecil ibu sy sering membuat kinca durian, karena kami punya kebun yg ada pohon durian yg MaasyaaAllah rajin berbuah dan buahnya berlimpah😍#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6644546
Komentar