Pecel sayur simpel

ulin nadiroh
ulin nadiroh @azriel

Pecel sayur simpel

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jenis sayuran (kecambah, kangkung, daun singkong, bayam, kubis)
  2. secukupnyaAir
  3. Minyak
  4. 🌶Bahan Sambal
  5. 25Cabai merah rawit (potong bagi dua)
  6. 7 btrBawang merah (diiris sedang)
  7. 4 btrBawang putih (diiris sedang)
  8. Kacang tanah
  9. Daun jeruk
  10. 1/2kelingking kencur
  11. Secukupnyagaram
  12. Gula merah atau gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan potongan sayur, aduk-aduk, dimasak sampai empuk, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kacang tanah, angkat tiriskan. Kemudian goreng cabai, bawang merah, bawang putih sampai layu, angkat tiriskan.

  3. 3

    Ulek cabai, bawang merah & bawang putih yg sudah digoreng dengan ditambah garam dan gula sampai halus. Masukkan daun jeruk dan kencur ulek sampai halus, kemudian kacang tanahnya diulek juga hingga tercampur rata dan halus. Test rasa.

  4. 4

    Abil 1sdm sambal dan tambah sedikit air hangat aduk2. Ambil sedikit sayur dan dituangkan sambel pecelnya.

  5. 5

    Dimakan dengan nasi hangat dan dilengkapi peyek kacang ataupun gorengn jadi makin nikmat.

  6. 6

    Selamat mencoba.😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulin nadiroh
ulin nadiroh @azriel
pada

Komentar

Resep Serupa