Kare kepiting

Ayu Resti
Ayu Resti @ayu9900
Surabaya Jawa Timur

Beberapa minggu ini smp tahun baru saya akan jarang posting resep krn sedang dirumah mertua hehe, nah kl lg ke mojokerto mertua yang sll masak spesial buat anak lanangnya hehe.. Sayapun sebenernya kangen sekali pengen masak tapi ga enak juga ya takut ngga cocok 😀.. Nah kebetulan pagi td suami minta dimasakkan kare kepiting dan si kakak minta cumi hitam.. Untuk cumi hitam sudah pernah saya posting resepnya..
Maafkan fotonya yang ga bagus karena malu kl ketahuan hbs masak di foto2 hahahaha jadi sembunyi2 fotonya
😂😂😂😂😂😂😂

#cookpadcommunity_surabaya
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Kare kepiting

Beberapa minggu ini smp tahun baru saya akan jarang posting resep krn sedang dirumah mertua hehe, nah kl lg ke mojokerto mertua yang sll masak spesial buat anak lanangnya hehe.. Sayapun sebenernya kangen sekali pengen masak tapi ga enak juga ya takut ngga cocok 😀.. Nah kebetulan pagi td suami minta dimasakkan kare kepiting dan si kakak minta cumi hitam.. Untuk cumi hitam sudah pernah saya posting resepnya..
Maafkan fotonya yang ga bagus karena malu kl ketahuan hbs masak di foto2 hahahaha jadi sembunyi2 fotonya
😂😂😂😂😂😂😂

#cookpadcommunity_surabaya
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1 sachetsantan kara 65 ml
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai
  5. Secukupnyabawang goreng
  6. Bumbu dihaluskan :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 bijicabe merah
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. Sejumputketumbar
  15. Sejumputjintan
  16. Sejumputlada putih
  17. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepiting yang masih diikat, jangan dilepas ikatannya kl takut spt saya hehe.. Sisihkan lalu kukus sampai warnanya jadi merah. Kemudian jika sudah dingin bersihkan dan bukan ikatnya, gosok yang berlumut dengan sikat gigi buang kaki2 kecilnya, sisihkan..

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Tumis dengan api sedang tambahkan daun jeruk dan serai, tumis smp tanak dan harum lalu tambahkan air tunggu mendidih baru masukkan kepiting beri gula garam koreksi rasa biarkan air sedikit menyusut..

  3. 3

    Tambahkan santan kara, aduk2 terus biarkan agak menyusut dan koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.. Jangan lupa tambahkan bawang goreng.

  4. 4

    Hmmm yummmiiii 😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Resti
Ayu Resti @ayu9900
pada
Surabaya Jawa Timur
Blessed Women
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa