Atole de chocolate (cocoa)

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

#RecetasNavidad compre unos tamalitos para cenar y se me antojó preparar yo mi atole bien calentito. Tengo un bote enorme de cocoa que tengo que usar así que me inventé está versión bastante buena

Atole de chocolate (cocoa)

#RecetasNavidad compre unos tamalitos para cenar y se me antojó preparar yo mi atole bien calentito. Tengo un bote enorme de cocoa que tengo que usar así que me inventé está versión bastante buena

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 3 cucharadascocoa en polvo
  3. 4 cucharadasazúcar (o al gustó)
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 3 cucharadaharina

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar la leche (reserva media taza del litro).. en otra taza revuelve la cocoa y azúcar. Una vez que la leche esté caliente vacía un poco a la taza del azúcar y cocoa. Disuelve bien y regresa a la olla a fuego bajo. No dejes de mover

  2. 2

    Por otro lado en la media taza de leche disuelve las 3 cucharadas de harina. Una vez disueltas agrega a la olla. Sin Dejar de mover agrega la cucharadita de vainilla. Deja hasta que tome la textura al gusto listo. Fue ideal para acompañar mis tamalitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
También tengo un chocolate que tengo que usar ya... lo he estado guardando pero me da miedo que se haga viejito

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