Fudgy Brownies dengan Shiny Crust

Norma Di Madya
Norma Di Madya @normadya
Kendari, Sulawesi Tenggara

Entah sudah berapa kali bikin brownies ini (karena dijual juga 😆), but this brownie never fails me! Enaak pokoknya
Source: ig @erlina.lim_

Fudgy Brownies dengan Shiny Crust

Entah sudah berapa kali bikin brownies ini (karena dijual juga 😆), but this brownie never fails me! Enaak pokoknya
Source: ig @erlina.lim_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdark cooking chocolate (DCC)
  2. 50 grambutter
  3. 40 mlminyak goreng
  4. 2 butirtelur
  5. 150 gramgula halus
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 35 gramcoklat bubuk
  8. Topping sesuai selera (choco chips, kacang, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC dan margarin. Sisihkan.

  2. 2

    Gunakan garpu atau whisk, kocok telur dengan gula sampai gula benar-benar larut. (Ini adalah koentji agar muncul shniy crust). Masukkan lelehan DCC dan margarin serta minyak goreng. Aduk rata dengan whisk.

  3. 3

    Masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk rata kembali.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diberi alas kertas roti. Beri topping di atasnya. Loyang ukuran 20x20 cm menurut saya menghasilkan ketebalan paling pas untuk resep ini.

  5. 5

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150°C selama 30 menit.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Norma Di Madya
Norma Di Madya @normadya
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
@dapurnorma | an ordinary wife who loves to cook
Lebih banyak

Komentar (12)

umi fat
umi fat @lubna_cakecookies
ka, loyangnya di olesi blueband ga di atas atau di bawah backing papper?

Resep Serupa