Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. Minyak
  3. Gula, royco ayam, kecap manis
  4. 1 butirasam (buang biji)
  5. bumbu halus
  6. 1/2 onsbawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1 onscabe merah
  9. 5cabe rawit orens
  10. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan tdk terasa bumbu mentah

  3. 3

    Masukkan asam, gula, royco ayam dan kecap manis, serta air sedikit. cicipi dulu rasanya. Kalo dah pas, baru masukkan terong. Aduk2 sebentar sampai bumbu meresap, jd deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ima_sabara
ima_sabara @ima_sabara
pada
Banjar, Jawa Barat
Instagram : ima_sabara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa