Ayam Geprek Bensu #JumatBerkah

Bunda bina
Bunda bina @cook_13620070

Ceritanya aku dan pak suami lagi pengen makan ayam geprek untuk menu besok, dan waktu liat dapur..eh ternyata semua bahan bahan ada, so let’s cook...

Ayam Geprek Bensu #JumatBerkah

Ceritanya aku dan pak suami lagi pengen makan ayam geprek untuk menu besok, dan waktu liat dapur..eh ternyata semua bahan bahan ada, so let’s cook...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong
  2. Bahan Marinasi
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. 1 sdmroyco ayam
  6. 1/2 sdmlada bubuk
  7. 4 siungbawang putih halus
  8. Bahan Kulit
  9. 8 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 1 butirtelor
  12. Sambel Uleg
  13. 20cabe rawit merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyapenyedap
  18. Daun kemangi
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu marinasi lalu balurkan pada ayam yang telah dibersihkan dan diamkan selama 6 jam di dalam kulkas

  2. 2

    Campurkan bahan kulit,lalu kocok telor

  3. 3

    Ambil potongan ayam lalu masukan ke dalam kocokan telor angkat dan masukan kedalam adonan bahan kulit,ulangi 2 kali

  4. 4

    Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata hingga warnanya coklat keemasan

  5. 5

    Sambil menunggu ayam matang, uleg cabe rawit dan tambahkan bawang putih yang sebelumnya digoreng lalu uleg kasar dan tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Lalu tambahkan 1 sendok minyak panas ke dalam sambal

  6. 6

    Setelah ayam matang, geprek ayam dan taruh sambal diatasnya lalu hias dengan daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda bina
Bunda bina @cook_13620070
pada

Komentar (6)

Resep Serupa