Cumi Sambal Ijo

maharanyf
maharanyf @maharanyf

Untuk lombok ijo dan cabai rawit bisa diubah sesuai selera yah, ini karena request orang rumah kudu pedas jadilah sebanyak ini 😂

Cumi Sambal Ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Untuk lombok ijo dan cabai rawit bisa diubah sesuai selera yah, ini karena request orang rumah kudu pedas jadilah sebanyak ini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🏳️Bumbu
  2. 8Bawang merah (iris tipis)
  3. 10Lombok ijo (iris bundar-bundar tidak tebal tidak tipis)
  4. 4Cabai rawit (iris memanjang)
  5. 3Daun salam
  6. 1serai (geprek)
  7. 1 ruasLaos (geprek)
  8. Merica
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk ayam (Cemal-Cemol)
  11. 3 sdmKecap manis
  12. 1 sdmKecap asin
  13. 🏳️Isi
  14. 1/2 kgCumi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong bundar-bundar tidak tebal tidak tipis.

  2. 2

    Tumis bawang merah, jika sudah harum masukkan lombok ijo, cabai rawit, salam, laos, dan serai.

  3. 3

    Jika sudah mulai layu untuk tumisan di atas, masukkan cumi, tambahkan air setengah gelas, masukkan kecap asin dan kecap manis.

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan garam, kaldu, dan merica sesuai selera. Disini saya tidak menggunakan micin/royco.

  5. 5

    Sajikan jika rasa sudah pas. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maharanyf
maharanyf @maharanyf
pada

Komentar

Resep Serupa