Batagor Hushrimp

Nabila Nuraura Arsyilla Rafandha
Nabila Nuraura Arsyilla Rafandha @cook_5939789

Iseng iseng buat batagor karena ada sisa tahu, udang, ikan tuna di kulkas. Berawal dari coba coba ... #5resepterbaruku

Batagor Hushrimp

5 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng buat batagor karena ada sisa tahu, udang, ikan tuna di kulkas. Berawal dari coba coba ... #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 onsUdang
  2. 3 kotakTahu
  3. 2 irisPotongan tuna
  4. 1/4 kgTepung terigu
  5. 150 gramTepung kanji
  6. 2 sdmTepung beras
  7. 1 tangkaiDaun seledri
  8. 1 tangkaiDaun bawang
  9. sesuai seleraKecap manis
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bumbu-bumbu:
  13. 1 sdmGaram
  14. secukupnyaGula
  15. 1/2 sachetRoyco sapi
  16. 3 siungBawang putih halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan buang kulitnya, tuna, tahu, seladri, daun bawang. Setelah di cuci, haluskan tuna dan udang nya, potong tahu menjadi dadu dadu kecil.

  2. 2

    Siapkan wadah adonan, masukkan tepung terigu, kanji, beras, seladri, daun bawang, udang, tuna, dan semua bumbu, lalu campurkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga merata dan membentuk adonan.

  3. 3

    Siapkan penggorengan dan masukkan minyak nya, nyalakan kompor dengan api sedang tunggu hingga panas.

  4. 4

    Setelah panas, ambil adononan sedikit demi sedikit dan masukkan potongan tahu, lalu goreng. Ulangi hingga adonan dan tahu abis. Goreng hingga semua matang.

  5. 5

    Setelah matang semua, tiriskan di atas piring lalu campurkan kecap manis di atas nya. Sajikan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Nuraura Arsyilla Rafandha
pada

Komentar

Resep Serupa