Sambal Gami pedas manis

Critanya pingin niru- niru sambal gami khas bontang tapi kok rasanya beda jadi saya beri judul sambal gami pedas manis
Sambal Gami pedas manis
Critanya pingin niru- niru sambal gami khas bontang tapi kok rasanya beda jadi saya beri judul sambal gami pedas manis
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan dan udang kupas yang sudah dibumbui menggunakan bumbu sachet ikan goreng sampai matang namun jangan kering- kering.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, garam, cabe rawit, cabe keriting sampai halus.
- 3
Goreng dengan api sedang semua bumbu iris sampai lunak kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang dan berikan sedikit air agar tidak kering.
- 4
Setelah sambal siap masukkan ikan di sambal yang sudah matang tadi beberapa menit agar bumbu merasuk dan angkat dan sajikan dan lebih nikmat di nikmati dalam kondisi panas
- 5
Penyajian menggunakan hot plate sangat direkomendasikan agar sambal dan ikan terjaga hangatnya hingga acara santap siang selesai. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal gabus pedas manis Sambal gabus pedas manis
Hr libur, kumpul keluarga, dapet oleh2 ikan asin gabus, dari pada di simpan lagi, langsung eksekusi aja, biar kumpul makan nya tambah seru😘😘 anita -
Sambal pedas manis Sambal pedas manis
Yogyakarta, Juli 2021.Nasi liwet gak lengkap kalau gak ditemani sambal. Kali ini nyoba sambal pedas manis hasil cooksnap dari mba @fajaraprilia . Dulu mama saya bilang klo bikin sambal pake gula itu aneh n kaya orang jawa. Nah karena sekarang saya jadi orang jogja (sementara) bikin sambal ya selalu pakai gula. Tapi baru kali ini pakai gula merah dan ternyata enak juga pedas2 manis. Jadi teringat makan di suatu resto di jalur selatan Banjar yang sambalnya nikmat banget. Mirip2lah sama ini.#kopijos_lihaicooksnap#pekanposbar#kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#menualaresto#menuresto _Mila's Kitchen_ -
Sambal Cumi Pedas Manis Sambal Cumi Pedas Manis
Ini ibarat "debut Comback" dr sy setelah setahun cuti hamil & melahirkan 😄.Kangen bgt racik2 resep baru yg sebenarnya hasil dari pemanfaatan bahan2 yang ada di kulkas. Resep ini Cita rasa perpaduan antara asin nya cumi & manis legitnya sambal pedas. Sekar Aroma Dini -
Sambal pedas manis Sambal pedas manis
Saya suka membuat sambal kerena adekk saya sangat suka mkan sambal tomat jadi saya ingin membagikan sedikit yg saya tau Terima kasih yg ingin coba sambal saya jangan pernah takutt mencoba hal yg baru selagi itu baikk 🙏😊 ( Mari Masak) -
-
Sambal cumi pedas manis Sambal cumi pedas manis
Masa pandemi.. suamik tiap hari mancing.. Alhamdulillahnya kemarin dapet cumi 2 biji.. kalo ditimbang 2kg.. itu sambal cumi aq cuma pake kaki dan kepala nya aja (1 cumi).. udah jadi 1 mangkok buat makan malem.. Alhamdulillah menghemat pengeluaran. Hampir tiap hari makan dari hasil mancing. Rejeki hidup di tepi pantai. Tri Hayati -
Sambal pedas manis Sambal pedas manis
Kepengen makan sambal tp ngga mau pedes2. . tadaaaa jadi deh ekitchen -
Sambal Gami Sambal Gami
Halo Lur !Dalam rangka meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara , sebagai pecinta sambal Nusantara, saya merasa wajib berpartisipasi 🤭 Nah kali ini saya bikin Sambal Gami Khas Bontang nihSebenarnya "Gami" memang sudah berarti sambal. Bisa dikombinasikan pakai udang, tudai, atau yang paling otentik sih pakai Bawis (ikan yang katanya sih cuma ada di Bontang).Kalau mau lebih otentik lagi, masaknya pakai cobek gerabah langsung di atas kompor Lur. Cuma saya ga punya.. jadi yaudah masak di penggorengan aja wkwkSebenernya rasanya mirip mirip Sambal Terasi sih, cuma bedanya bawang merah dan tomatnya ga diuleg, jadi masih kerasa teksturnya. Enak banget deh. Kalo bikin ini pokoknya bakal abis nasi banyak Luur.. gapake lauk aja udah enak 🤭 Danes Wisesa -
Sambal cumi pedas manis Sambal cumi pedas manis
Kalau masak sambal cumi pasti nasinya nambah lagi, nambah lagi. Hihihi Annisa Ajmalul Zahroh -
Sambal Pedas Manis Sambal Pedas Manis
Sedaap dicocol gorengan pisang atau ubi goreng. Jd sambal nasi kuning jg enak Ismi Sabrina Ayunani -
Sambal cumi pedas manis Sambal cumi pedas manis
Awalnya ada yang jualan online sambal cumi tapi harganya menurut ku mahal akhirnya aku coba masak sendiri dan aku puas dan dengan masak an aku Nur Sukhaibah -
Sambal petei pedas manis Sambal petei pedas manis
Awalnya sih q g suka pete, ga suka bgt, tapi tiba"suka pas ade q maksa q mkan pete, eeehh trnyata pete itu g sburuk xg ku bayangkan, malah cukup enak, apalagi pas nyo ain sambel pete, nah stlah nyobain q jadinya nyoba masak sambel pete ala ala q gtuuu hihii rani nuraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar