#天然釀造最近幾天，天天喝奶茶跟吃糖，所以思考一下如何不攝取白砂糖，於是想起用蜂蜜，來做這道小甜點，吃起來感覺還不錯，與砂糖甜湯是完全不一樣的口感。甜酒釀用的是*明德甜酒釀*，不添加基因改造、防腐劑、味精、人工色素，吃得很安心，風味自然清甜、散發微微的酒香。

#天然釀造 眷村甜酒釀 #簡單家常菜哈哈!!!! 這道被我做醜了，擱置了幾天.......

買了基隆有名的全家福，元宵節趕快應景一下😋#開工煮

#好料日記

冬至快到了，最近天氣真的好冷啊🥶說到冬至就必須來一碗熱騰騰的酒釀湯圓！所以這次就分享怎麼煮百合桂花酒釀湯圓~酒釀是老祖宗的養生智慧，性質溫潤，能幫助改善手腳冰冷🧤酒釀與百合一樣可以養顏美容、安神助眠~在酒釀湯圓中加入百合，不僅能提供自然的甜味、增加口感再點綴上一樣能止咳潤肺的桂花釀，淡雅香氣四溢這樣的湯底很適合軟綿甜湯圓，溫暖甜蜜帶點酒釀的酸、桂花的香，不膩口～

冬至到了，豔陽高照今天，吃湯圓長一歲。利用水果和酒釀做湯圓，加入桂花和桂花釀，很獨特。趁有湯圓來做各種湯圓料理!也只有這時候才會買湯圓來煮，吃多少煮多少。

#營養健康吃金鼠小過年，元宵節快樂。元宵湯圓吃完，結束歡愉的農曆春節。營養的自製酒釀，美味的自製芝麻湯圓，再加上一小匙桂花蜜⋯完美的結合，好好吃。

2月底了，這會不會是最後一波寒流呢？再不快點把元宵節剩下的湯圓吃掉可能就沒機會吃了！宵夜吃一波～熱量飆起來～

今天來分享個小小變化版,煮了一鍋紅豆燕麥紫米粥再把煮好的甜湯圓三溫暖ㄧ下～加進紅豆燕麥紫米粥裡...放進了帶著淡淡酒香的甜酒釀和桂花蜜....就能有著不同風味卻好吃極了的桂花酒釀紅豆湯圓!滿推薦給女生做為甜品的～冬天手腳總是比較容易冰冷...來碗暖呼呼的甜湯好吃營養又能補血氣(重點是添加了黑糖...比較不甜不用擔心多餘的熱量喔)!!訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

寒流來襲，一碗簡單的酒釀湯圓蛋吃下去，身體馬上就暖起來又好睡

★ David Bowie and Queen - Under Pressure🌱 女兒自很小的時候給她吃過酒釀後就愛上喝酒釀，小時候喝完酒釀圓嘟嘟的臉紅紅的實在可愛，當早餐吃完全身暖呼呼的去上學！以至於每年天涼她就想吃的酒釀蛋湯圓。以前怕酒味太重酒釀都直接加酒味比較少，孩子長大了酒釀就分兩次加味道更好，煮好再加桂花馬上聞到淡淡的清香。#金廚獎 #搖滾廚房 #酒釀 #湯圓 #冬天補身 #桂花 #蛋 #jiuniang #dumplings #opsmanthus #sweetsoup #riceball #glutinousrice #fermentedrice #egg#sweet #soup #rockkitchen #rockkitchentw #cokkpad #cookpad_taiwan ##cookpaduk

黑糖酒釀湯圓暖暖身子，幸福感加倍。冬天必吃的點心之一。